螺蛳粉要煮多久才熟 _小知识

螺蛳粉最近好像比拟火，很多没有吃过螺蛳粉的人都纷纭开端尝试这道美味，对于没有吃过螺蛳粉的朋友来说，对螺蛳粉的制造不太懂得，不知道螺蛳粉要煮多久，那么螺蛳粉要煮多久才熟呢？接下来我们就一起懂得一下吧。

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螺蛳粉要煮多久才熟

袋装的螺蛳粉一般建议煮两遍，第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出，煮到粉丝能用筷子夹断捞出。捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮两分钟左右即可，第二次煮的时资源网候再放入所有的配料。但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只资源网需煮上三四分钟即可熟透。

螺蛳粉为什么老煮不软

step 1、米粉须要先煮一次，沸水里滚十分钟，捞出来过冷水备用。

step 2、再煮一锅沸水，把粉和酱包辣油倒入，边煮边搅拌入味，筷子能夹断米粉时就OK了。

step 3、参加其它配菜(可以装碗的时候放，也可以在锅里煮一下再一起出锅，随你爱好)

粉和汤底离开煮，煮汤底的时候少放水资源网，500ml就差不多，把酸笋放在里面也一块煮，把粉和菜煮好，铺在碗里，然后浇汤底，再放小菜。Q弹的粉、酸笋萝卜干酸豆角木耳丝腐竹花生米酸辣醋必需全齐!酸笋要够酸够臭，吃起来像是从老坛里捞出来的最佳。花生米和炸腐竹酥脆焦香，萝卜丁木耳丝脆嫩爽滑，油汪汪的红油里漂着香口油葱，最后浇上一勺酸辣醋，满分。