冬至吃饺子的由来及意义是什么？ _是什么

【冬至吃饺子的由来及意义是什么？】传说冬至吃饺子与东汉末年著名医学家张仲景有关。张仲景出生于没落的官僚家庭。其父张宗汉是个读书人。在朝廷当官。由于家庭的特殊条件，他从小就有机会接触很多典籍。

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他勤奋好学，非常喜欢医学。东汉末年，连年混战，“民弃农业”，城市田庄多沦为荒野，人民流离失所，饥寒交迫。由于各地疫情层出不穷，他立志成为一名研究医学、摆脱人民痛苦的医生。此后，张仲景真正成为良医，被誉为“医中之圣、方中之祖” 。

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据报道，张仲景回到家乡时，正值大雪纷飞的冬天。许多在战乱中流离失所的人，吃货拮据，衣不蔽体，许多人的耳朵冻烂了。张仲景看到这种情况，内心不忍，便在南阳关东盖了一间医棚。让徒弟用羊肉、辣椒、几种寒药材做馅，包在饺子里。施惠于民。这个饺子治好了很多村民冰冻的耳朵。之后，冬至每进九次，大家都争着吃饺子。有句谚语说：“冬至饺子不会冻耳朵。”

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冬至吃饺子的意思
寓意(冬至没有饺子碗，冻耳朵没人管。
俗话说，10月1日，到冬至，家家都吃水饺。据说这一风俗是为了纪念医圣张仲景冬至舍药而留下的。所以，在中国北方，每到农历冬至，无论贫富，饺子都是必不可少的节日饭。

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寓意二：冬至到了，吃饺子，圆圆的。
有些地方一到冬至，家里就很忙。准备了各种各样的皮和馅，一家人围着包饺子，吃饺子，和包子一起度过冬至。不仅北方，南方也有吃汤圆的习惯，寓意是：圆圆圆圆的。
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