待客一般多少个菜,招待客人最少要几样菜-
说到家里来客人一般要多少菜来招待客人,估计每个地方的风俗都不一样,当然很多也是个人的性格不同而决定的主要有以下几点 第一好客之道,我们老家这个地方还是挺好客的,我从小受父母影响还是很大的,小时候只要家里来客人都会去买肉或者杀鸡,我家人特别的好客,所以小时候就喜欢家里来客人,肯定会有好吃的,现在我成家了家里来客人我基本上都是做的菜没地方摆为止,就怕来的客人吃不好,客人吃不吃是他们的事但我做不做就是我的事了,这也是一种待客之道,我一般家里来2个人以上都不会低于10个菜,当然荤菜还是占多数的,有时也要看来的人多少,人多就不止这点菜了,我宁愿剩多了浪费也不能让别人把盘子给吃空了这样别人吃不好,我也难堪,没有尽到地主之谊
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【待客一般多少个菜,招待客人最少要几样菜-】第二地方风俗,好多地方的风俗都不一样,记得很多年前有一年去给朋友送亲,她嫁到外地去了,我们好几个送亲的一起去的当晚就在在男方家住的,第二天早晨起来吃早饭时我们几个傻眼了给我们吃白水泡饭,啥都没有,关键人家是一线城市大户人家,后来我们几个在想怎么给我们吃这个呀!一直都不理解估计就是那边的风俗吧!
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第三还有一些地方早晨起来就炒好几个菜吃饭,我有次被吓到了一桌菜整得跟中午饭似的,关键我们根本不习惯早上吃炒菜,那真是太好客了 。所以说每个地方的风情都是不一样的,反正我是挺喜欢家里来人的,做什么都是宁愿做多了剩了也不少做,自己在家怎么吃都行,来客人绝不马虎,这也是做人的道理!
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当今随着人们的生活水平的不断提高,在请客吃饭上也不像原先这么讲究,六凉十热加一汤一食凑个吉祥数,而是以随意随性想吃什么做什么,也根据地域饮食文化的爱好来宴宾招友 。如新疆的美食文化,通常有朋友从内地来,基本是 买只羊,羊腿肉剔下来切成块用皮牙子、鸡蛋液和啤酒调和剦制半小时,串串烤制,其它部位凉水下锅待水开后撇去血沫,放入姜片花椒清沌手抓肉,然后拌几个下酒小凉菜皮辣红也叫老虎菜(皮牙子、辣子、西红柿)、凉拌土豆丝、西芹拌香干,再凑个菠菜面筋或凉皮子,配新疆人的小老窖、或弄死你(学名乌苏啤酒)就可以开吃了,简单实在,要肉有肉是要汤有汤,晚上放毒请大家见谅
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