椰汁西米露的椰汁是什么做的,芒果椰汁西米露的做法大全窍门-
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问人世间情为何物?
唯有美食不可辜负!
今之作
【椰汁西米露的椰汁是什么做的,芒果椰汁西米露的做法大全窍门-】香芋西米露
Q甜爽
清热去火解暑
大家好 , 很高兴和大家见面 , 今天我要做的是一道美味的香芋西米露 , 夏天快到了 , 来一份这样的美味露饮 , 赶走暑热 , 赶走烦躁 , 让你冰爽一下 , 自己制作吃的放心 , 也吃的健康 。
芋头性平滑 , 味甘辛 , 有健胃益脾 , 调补中气的作用 。其中含有一种黏液蛋白 , 可以被人体吸收 , 产生免疫球蛋白 , 提高机体的抵抗力 。糖尿病患者忌食 。
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香芋西米露
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主要材料:地瓜 , 紫薯 , 芋头 , 木薯粉 , 西米 , 椰粉
辅助材料:白糖
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第一步:将地瓜 , 紫薯 , 芋头 , 分别削皮 , 接着切成片 , 随后等车放入锅中蒸制熟透 。
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第二步:锅中倒入多一些的水 , 大火烧开 , 随后倒入西米 , 大火烧开 , 转小火煮十五分钟焖十分钟 , 看中心是否有白点 , 有的话就继续煮 , 直到煮透为止 。
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第三步:分别将芋头 , 紫薯 , 地瓜剁成泥 , 随后称四百克地瓜 , 两百五十克木薯粉 , 两百克白糖 , 加一起搅拌均匀揉搓成团 。芋头 , 紫薯也是按同样比例做成 。
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第四步:将芋头搓成长条 , 切成小块 , (如下图)
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第五步:锅中倒入水 , 煮开后 , 倒入紫薯 , 地瓜芋头 , 煮至熟透即可 。
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第六步:将椰粉用开水冲泡 , 随后捞出西米 , 芋头 , 紫薯 , 地瓜 , 放入碗中即可 。
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第七步:摆盘装饰即可
希望大家喜欢这个作品
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夏天已经悄悄的来了 , 来一杯这样的西米露 , 冰爽刺激 , 还解暑降温 , 是夏季不错的美味哦 , 芋头Q弹有嚼劲 , 伴有浓浓的椰香 , 吃了还想吃 。
享美食 , 乐饮食 , 拾趣味 , 一段故事 , 一杯酒 , 感受美食 , 品味人生 , 更多美味惊喜带给你 , 希望你一直都在 。
(一) 材料:西米、芒果、椰浆、纯牛奶/炼乳
(二)制作方法:
1.把白色的西米煮至半透明状(10分钟)再焖几分钟就成透明状了 。注意:煮的过程中时常掀盖搅拌防止粘黏 。
2.芒果去皮切块
3.拿出一个漂亮的碗 , 把水去掉把西米倒入碗中
再放入芒果块
倒入椰浆(没有的可以不放)
倒入适量纯牛奶/炼乳
最后搅拌一下就可以开吃啦!
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