南宁酸嘢的,南宁哪里进货酸野-
大家好!我是才子,谢谢邀请回答这个问题 。南宁素有,英雄不过美人关 。美人过不了酸野关的谚语 。而放眼广西的酸野又分为南北两派,北派以桂柳味道为主口感偏辣!一种以酸中带着甜为主,嗯?反正我在南宁吃的靖西酸野就是这感觉 。至于正宗与否还要问靖西人 。
作为用双脚“丈量”过南宁大地的男人,为女朋友买酸野自然是任务之一 。下面说一下本人常吃常去的几家酸野店,
第一家位于我工作附近的大官塘市场的每日鲜酸野,这家店的老板娘2004年就开始卖酸了 从一辆小三轮车做到有了固定的店面 靠的就是始终如一的品质 用料优质又新鲜~ 杂酸、酱酸品种齐全 牛甘果、笋、藕... 每一样看上去都好好吃~
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喜欢桂柳口味的可以来试试 。
第二家就是在原来去人民公园遛弯的人
应该对他们家有印象的它叫真艺酸野 。
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他们酸野其实也是北派的都安口味,但是拌上他家辣椒酱之后口味可以大大不同
看样子似乎和普通的辣椒酱也没什么差别
不过来买的人都跟小吃君墙裂推荐
尝过之后小吃君被惊艳到了
这个辣椒酱不仅辣
而且还带有发酵过后的醇香
这么ging!怎么做出来的呢
其实辣椒酱的做法各家大同小异
不过细节决定成败
这个辣椒酱用的是天等指天椒
隔着皮都能闻到香辣味
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想自己腌制酸野的朋友可以来买瓶辣椒酱回去试试哦!
第三家位于南宁一中,南宁的酸野最权威的品鉴者有两类 。一种是年轻的美女,一种是在校的学生 。这家位于南宁一中的玲姐家腌的酸品就受学生党的喜爱 。虽然酸野种类其实不算多 但是都贵在应季新鲜 卖的最好的就是芒果 日销百斤不是梦 当然卖的好是有原因的 玲姐的芒果全是从泰国进口的 专门从泰国进口的金煌芒 肉厚味甜而且纤维少 虽然贵一点但是玲姐为了品质从来没在乎过 刨皮切好的芒果拿盐水泡过 其实这种状态下就特别好吃了 脆甜可口 而且因为玲姐的芒果都是厚切 吃着特别有满足感。
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如果想吃南派口味的酸甜口的水果酸野可以去吃吃看 。
目前本人去次数最多目前就是这三家,如果谁还有其它推荐欢迎在评论区回复 。最好不要太远,请体谅我这种为女朋友买酸野男士的辛苦 。
【南宁酸嘢的,南宁哪里进货酸野-】说到酸野可谓是南宁的特色,有句话这么说英雄难过美人关,美女难过酸野摊,南宁的酸野我觉得还是人民公园门口的好吃,每次去公园都会买点酸野一边吃一边逛,好怀念那里的酸野,想想都流口水,希望我的回答能帮到你
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