新疆最具特色的十大美食,新疆都有啥美食- _生活百科

引语新疆的口味是怎样的？美食有哪些？我的个人观点:主要还是以麻辣为主，美食的种类非常多，我最喜欢吃的主食:油香、扁豆旗花面、丸孑汤等，都是很入口的美食，之前认识一名回族朋友，她做的扁豆旗花面特别好吃，我也会做扁豆旗花面，制作方法分享给大家！
主料:扁豆 200克牛肉丁100克牛大骨500克
辅料:土豆丁扁豆香菜面旗子胡椒粉、盐、老抽、耗油、十三香
步骤1，扁豆提前泡好，(土豆切丁、香菜切末、葱姜蒜切末)

文章插图
步骤2，牛骨汤提前熬好，放冰箱冷藏，用时勺子打上两勺。
步骤3，锅中加油，葱姜蒜爆香，加肉丁加老抽耗油十三香等，五分熟加入各种蔬菜丁炒，最后加水加1勺子高汤，牛骨汤提前熬制，放入切好的面旗子。

文章插图
步骤4，做好了加醋、胡椒粉、香菜！

文章插图
温馨小贴士
1是大骨头汤是整个面的灵魂，没啥技巧就把大骨头冼干净加水加姜片红枸杞熬，熬好的汤可以分开冰箱冷冻。
2是扁豆一定要提前泡！
结语新疆居住的民族有几十个，有各地不同的美食都集中在新疆，在这里什么味道都可以吃到，不用发愁吃不到好吃的，出门都是美食，到处都是吃的，而且都具有特色地道的美食，新疆的味道只有新疆有，扁豆旗花面是不错的选择，吃上一碗还想吃第二碗，就这么神奇。

文章插图

“感谢你的阅读，欢迎在评论中发表自己的不同观点，别忘了，关注+点赞，一起交流讨论”

【新疆最具特色的十大美食,新疆都有啥美食-】烤羊肉，炖羊肉，烤全羊，烤羊杂，大盘鸡，各种拌面，椒麻鸡，抓饭，烤包子，薄皮包子，土火锅，揪片子汤饭，黄面，凉皮子，油塔子，馕坑肉，烤羊排，丁丁炒面，干煸炒面，酸菜鱼，熏马肠，冰碴鞠哩，老酸奶，各种馕，粉汤，各种点心，蛋糕，冰淇淋，杂碎汤，饊子，羊头肉，牛骨头，水果太多就不说了，还有人见人爱大乌苏，还有很多，懒得打字了。