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很快就要到母亲节了 , 特别是准妈妈 , 一定要注意春季的饮食养生 。有没有适合女性春季的饮食呢?下面就为大家推荐几款适合女性春季养生的食谱 , 让广大女性轻松做好春季的养生保健工作 。
双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性
【适合女性春季养生的食谱】黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂 , 还含有植物雌激素 , 这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平 , 从而让女性更加青春美丽 , 而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用 。
此外 , 不少人只知道猪蹄是美容佳品 , 却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白 , 而且蛋白质含量要高于猪蹄 , 它与黄豆、青豆同食 , 对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益 。
制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤 。首先 , 将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅 , 加入适量高汤 , 用小火炖熟 , 最后用盐、味精、料酒调味后 , 便可食用了 。
温馨提示
黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去 。鸡翅应该选用翅中和翅尖 , 而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位 。
山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽
山药是中医推崇的补虚佳品 , 具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等 , 不仅有利于雌激素的合成 , 还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用 , 具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。
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