咋样炸豆腐泡,炸好豆腐泡怎么做好吃-
最近我发现屏风特别好 , 是那种比较轻便的 , 很多学生用来做厅里的隔断 。我发现是 , 如果你自己的卧房的窗户向外面看 , 可以看到别人的窗户 , 而且你特喜欢晚上开窗户 , 尤其是夏天 。屏风挡在窗前 , 窗户开着透气透风凉快 , 另一方面屏风也保持私密空间 , 如果屏风不够密实 , 就是说屋子里面开灯 , 外面可以看到里面人影晃动 , 就需要在屏风上搭上一块床单或者窗帘 。夏天晚上睡觉非常舒服 。不然晚上窗帘一挡 , 屋子无法通风 , 闷的亨 。你可以试试 , 安全感 , 凉快 , 通风都是妥妥的 。
接下来还是聊吃的 , 在宽阔无边的东北大平原的黑土地上 , 东北农民种植的高品质的大豆可不是吹出来的 , 籽粒饱满 , 做出的豆制品豆味飘香 , 口感软绵 , 以至于美味胜过海鲜 , 香过大肉 。这是我从小就吃素的重要原因 。离开东北 , 这口美味就消失在自己的生活之中了 。来到美国 , 只能是做梦梦到家乡的豆腐泡和干豆腐了 。所以 , 为了满足自己的家乡口味 , 在现有的条件下 , 咱自己炸豆腐吃 。
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中超买的一盒内装的四块老豆腐 。
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蘸去水分切成小块
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炸至金黄 , 上次我做炸豆腐是蘸干面炸的 , 味道不对 , 这次直接炸 。
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炸完之后 , 颜值飙升 , 外焦里嫩 , 充满诱惑 。
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锅内放水 , 放入滚刀切好的芹菜梗 , 黄豆酱 , 料酒 , 花椒面 , 蔬菜如果没有芹菜可以放那种耐炖的 , 比如西红柿 , 绿菜花 , 萝卜之类的 , 中火煮炖 。
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煮吧 , 炖吧 , 指望你带来快乐呀 。
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不要收汁 , 要留下一点菜汁 , 这样味道更好 , 再撒点蒜苗 , 你看咋样呢?
用料主料
- 毛豆腐300g
- 调和油适量
1.豆腐切成小块 。
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2.起锅 , 热油 , 油七分热后 , 中火加入豆腐块炸 。
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3.豆腐泡全部都漂起来了 , 成金黄色 , 并且豆腐皮已经硬了 。
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【咋样炸豆腐泡,炸好豆腐泡怎么做好吃-】4.炸成这个样子滴 。
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