文章插图
做法：
1、 螃蟹用牙刷刷洗干净（带上手套，以防被螃蟹伤到）
2、 锅中烧水，放入姜片
3、 加入黄酒，等水开后将螃蟹放在屉上蒸15分钟，螃蟹就熟了 。
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4、另取一个小碗，加入去皮姜丝
5、 选择镇江香醋
6、 将香醋加入到姜丝中
7、 加入几滴美极鲜酱油，这个蘸料就做好了，就是这么简单
【2 清蒸螃蟹】
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做法：
1、 螃蟹用牙刷刷洗干净（带上手套，以防被螃蟹伤到）
2、 锅中烧水，放入姜片
3、 加入黄酒，等水开后将螃蟹放在屉上蒸15分钟，螃蟹就熟了 。
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4、另取一个小碗，加入去皮姜丝
5、 选择镇江香醋
6、 将香醋加入到姜丝中
7、 加入几滴美极鲜酱油，这个蘸料就做好了，就是这么简单
【2 清蒸螃蟹】
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