文章插图
材料：花蛤1仅 葱姜蒜适量、豆瓣酱适量
做法：
【酱爆花蛤】1 将花蛤泡淡盐水里，浮起了扔掉，将花蛤清洗干净，沥干水分；
2 炒锅烧热，入油，下入姜蒜和葱白部分煸炒出香味；
3 下入适量豆瓣酱翻炒出香味后倒入花蛤；
4 全程大火炒至花蛤全部开口后撒入葱花拌匀出锅装盘即可；
文章插图
小贴士：
1 酱宜少不宜多，以免偏咸；
2 这道菜一般普通人群适合；
3 此菜偏寒，脾胃虚弱者不适合；
推荐阅读
- 酱油河虾
- 蒜子爆鳝段
- 12 油爆虾
- 酸辣鱿鱼卷
- 翡翠|藓加绿翡翠与干青种翡翠谁更值钱？区别是什么？又该如何分辨？
- 有钱要想到没钱的时候?有钱时和没钱时_1
- 很爱对方的诗句?关于爱的古诗句
- 离职|提离职后，公司大幅加薪，要不要留下？
- |办公室斗争让你认清了什么？
- 数字乡村综合服务平台可实现?乡村旅游数字化发展