罗非鱼和鮰鱼的区别,鲮鱼与罗非鱼有什么区别- _生活百科

没听说过，这三种鱼里只有清道夫是公认的“垃圾鱼” 。
国人口中的“垃圾鱼”一般符合两个条件。

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一是生存能力强，能在污水里存活，能以赃物为食，比如清道夫和埃及塘鲺。埃及塘鲺败坏了整个鲶鱼家族的名声，也让很多人害怕吃无鳞鱼，这实际上都是黑心养殖户搞的鬼，他们为了降低成本，把埃及塘鲺养在肮脏的环境里，被人曝光之后，人们就对埃及塘鲺以及其他鲶鱼避而远之，其实干净环境里养殖出来的埃及塘鲺完全没问题。

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二是味道不好，国人不怕肌间刺，怕的是腥味，埃及塘鲺和罗非鱼腥味都很重（海水里养殖的罗非鱼味道很好），遭人嫌弃，所以被贬为“垃圾鱼” 。清道夫本来名声就不好，长得很丑，除了养在鱼缸里还有点用处之外，其余地方都没啥用。清道夫也是鲇形目大家族里面的，学名豹纹脂身鲇，可以吃，但是腥味很重。
尼罗罗非鱼和清道夫还是《中国外来入侵物种名单（第三批）》里面的入侵物种，需要严加防范。
所以，清道夫完全符合“垃圾鱼”的标准。
罗非鱼不完全符合，因为罗非鱼在欧美地区深受欢迎，尤其是美国，每年需求量达到250万吨，外国人称其为“白肉三文鱼”，因为罗非鱼没有讨厌的肌间刺，味道也不错，成功打开了欧美市场。我国是世界最大的罗非鱼生产国，出口量的46%销往美国。

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而鲮鱼完全不符合，虽然个小刺多，一部分人不喜欢，但从未听说过有人将其称为“垃圾鱼”，豆豉鲮鱼是深受欢迎的风味美食。

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广东地区热量丰富，水系发达，河流富饶，非常适合鱼类生存，是入侵鱼类的乐园。我在深圳待过一段时间，每天傍晚都喜欢去公园里散步，在河里见过最多的鱼就是福寿鱼（罗非鱼）和埃及塘鲺，清道夫还没见过，估计是趴在河底不容易看到，但在河边看到过清道夫的尸体。福寿鱼最活跃，一些小孩用面包都能引来一大群。而当地人钓到这些鱼之后不会放回水里，而是直接摔在河滩上，让其曝晒而死，因为他们知道这些鱼的危害。
其实很多人对于“垃圾鱼”都有一定的误解。尤其是清道夫鱼，其原产自南美洲，由于是杂食性鱼类，经常会有水族馆饲养，用于清理鱼缸的杂质，“清道夫”就是得名于此。作为生物入侵物种，人们时长会在臭水沟等地方遇到这种鱼，因此，人们在市面上看到这种鱼就会由于先入为主的特点造成偏见。
同样作为外来入侵物种的罗非鱼也是一样的，但是鲮鱼是我国华南淡水主要养殖鱼种之一，也是南方常见的鱼类。被称为垃圾鱼，一方面可能与前两者一样，因为经常在恶劣水域看到造成了主观偏见，另一方面，可能是因为鲮鱼喜食猪粪、牛粪、鸡鸭粪等，使多数人心理无法接受。
但是这里要提醒一下大家，通过正规渠道购买的带有检疫合格证明的鱼类都是可以放心使用的。
【罗非鱼和鮰鱼的区别,鲮鱼与罗非鱼有什么区别-】而造成罗非鱼、清道夫鱼在污水沟常见，也是因为人们的随意放生造成的。因此，不盲目放生才能有效制止更多的“清道夫”出现在大众视野。