矿物质是什么？ _微量元素

矿物质是自然存在于地壳中的化合物或天然元素，也称为无机盐。是构成人体组织、维持正常生理功能所需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。

文章插图
矿物质(也称为无机盐)、英语mineral 。矿物质是人体内无机物的总称。是自然存在于地壳中的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素。矿物质不能自己生成、合成。每天矿物质的摄取量也基本确定，但根据年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等而不同。
矿物质是构成人体组织、维持正常生理功能所需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。

文章插图
人体的各种元素中，除碳、氧、氢、氮等主要以有机物形式存在外，其余60多种元素统称为矿物质(也称为无机盐) 。其中25种是人体营养所必需的。钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素含量较多，约占矿物质总量的60%~80%，称为常量元素。其他元素例如铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟合计14种极少，生物体内含量小于0. 005%，微量

文章插图
矿物质总量不足体重的5%，不能提供能量，但不能在体内自行合成，必须由外界提供，在人体组织的生理作用中发挥重要功能。矿物质是构成机体组织的重要原料，如钙、磷、镁是构成骨、牙的主要原料。矿物质也是维持机体酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。体内有血液中的血红蛋白、甲状腺激素等特殊生理物质，合成需要铁、碘的参与。

文章插图
【矿物质是什么？】在人体新陈代谢过程中，每天都会有一定数量的矿物质通过粪便、尿液、汗液、头发等途径排出体外，必须通过饮食补充。然而，某些微量元素在体内的生理作用量与中毒量非常接近，过量摄入不仅无益，而且有害。
根据无机盐在食物中的分布和吸收情况，我国人群中比较容易缺乏的矿物质是钙、铁、锌。在特殊的地理环境和特殊的生理条件下，碘、氟、破碎、铬等也可能不足。
以上就是关于《矿物质是什么？》的基基尔答疑相关内容，希望能够解决大家的疑惑，今天就介绍到这里了，如有更多疑问，请移步至百科答疑。