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夏季：高温需多喝安神助眠汤

健康知识夏季高温安神助眠汤

天特推荐这道荷叶云苓莲子汤，荷叶可以健脾止泻、防头痛，云苓、莲子有助安神，令人感觉愉快，酸梅则能养胃，有效预防中暑 。
做法：
【夏季：高温需多喝安神助眠汤】1.荷叶、云苓和莲子洗净备用;
2.将荷叶、云苓、莲子和酸梅放入锅内，倒入4碗水煮沸，转文火煲一个小时;
3.加入冰糖，煮至融化即可饮用 。

夏季：高温需多喝安神助眠汤

文章插图
功效：
健脾养胃，安神除烦，预防中暑 。
●美食科学堂
夏日安神助眠汤
高温闷热的天气容易令人发生情绪和行为方面的异常，如感觉情绪烦躁，胸闷，憋气，吃不下饭，睡不着觉，不能安下心来思考问题，常会因微不足道的小事与家人和同事闹意见 。高温会使人的植物神经系统出现紊乱，影响人的内分泌系统引起肠道不舒服，激素分泌也会受到影响，其他系统也会出现失调，睡眠质量会降低，而且多梦 。
防暑降温、调节心情是抵御热浪的有效手段，另外适当喝点凉茶、冷饮，少喝酒，特别是烈酒，少吃刺激性的食物，避免滥服补药，都对舒缓情绪有益 。下面介绍几道适合夏日饮用的安神助眠汤水：
莲子百合雪耳糖水
莲子20克、百合、薏米、芡实各10克，雪耳1朵，冰糖适量 。雪耳用清水泡发，去蒂撕块;莲子、百合、芡实和薏米洗净，所有材料放入锅内，再加入适量清水煮沸，转文火煲一个小时，下冰糖煮至融化便可 。滋阴养神，清热祛暑 。
百合绿豆乳
取百合、绿豆各25克，冰糖少许，百合、绿豆洗净，加水煮熟烂，下冰糖调味，服用时加些牛奶即可，有清心除烦镇静之效 。
花旗参莲子鸡汤
花旗参10克、鲜淮山500克、薏米50克、莲子30克、乌鸡半只、姜2片 。莲子和薏米洗净备用;淮山削皮洗净，切块;乌鸡洗净，斩块，汆水捞起;将适量清水放入锅内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用 。补气安神，养阴健脾，适合心气不足，疲乏无力，睡眠不安的人 。
石斛养心安神汤
石斛、麦冬、生地、莲子各20克，瘦肉300克、猪心1个、姜2片 。猪心用清水漂净，切厚片，瘦肉洗净切小块，和猪心一起汆水捞起;石斛、麦冬、生地和莲子洗净;将适量清水放入锅内烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味食用 。


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