腐乳小龙虾 _小龙虾

文章插图
主料：小龙虾1000克
辅料：花椒2克、干辣椒3克、大蒜10几粒；香菜20克
调料：盐10克、味精5克、糖10克、酱油10克、腐乳3块、辣酱15克、白酒50克、啤酒1听
做法：
1.先看看原材料：
2.需要用到二种特殊的材料：红腐乳和啤酒
【腐乳小龙虾】3.泡水：小龙虾放到容器中，盖盖后，泡24小时，中间可换几次水。
4.杀菌：泡水后的小龙虾，放入容器中，撒上50可白酒焖10分钟。