减肥的热度一直以来都是是越来越高咯，为了让自己能更瘦，特别是女孩子们不惜节食 。其实吃也能让你变瘦，比如药膳减肥就能既不伤身，又能减肥，还有保健的作用 。
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古法糯米饭
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量 。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用 。
怪味海带
材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量 。
做法：将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用 。
章鱼绿豆煲酿莲藕材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量 。
【推荐几款美味又简单的药膳减肥菜式】做法：
1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣 。猪骨稍微煮一下，滤水备用;
2、将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失;
3、把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可 。煲好再下盐、味精调味 。
功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效 。
Tips：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”)，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰 。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了 。
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