孕妇的饮食保健非常的重要 , 只有加强良好的饮食调养 , 保证营养膳食均衡 , 才有助于身体免疫力的提高 , 有助于胎儿健康的发育 , 所以在制定营养食谱的时候 , 一定要多下功夫 , 平时喝一些保健养生粥 , 调养的作用也比较好 , 比如说草鱼养生粥 , 不但容易促进消化 , 同时还能够有助于身体吸收优质蛋白 。
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主料:草鱼肉150克大米50克
做法:
1、准备好食材备用:草鱼肉、大米、小葱、生姜 。
2、把大米洗干净放进砂锅里 , 加入1200毫升的清水煲30分钟 。
3、把草鱼肉洗干净 , 切片备用 。
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4、将生姜先切成片 , 把一部分切丝备用 。
5、小葱留一头不要切断 , 中间对半切开 , 再分别切成几条细丝,它会自然卷起来变成花一朵漂亮的葱花了 , 备用 。
6、将切好的鱼片放入盘子里 , 加入1小勺盐和1小勺蚝油搅拌均匀 。
7、用拿一个碗放入1勺淀粉 , 加入清水搅匀 , 再倒入鱼片盘子里搅拌均匀 。
8、鱼片的上面 , 放上几片生姜腌制10分钟 。
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【孕妇营养食谱例 草鱼营养粥的做法】
9、大米煲30分钟之后 , 放入姜丝 , 加入几滴油 , 再煲2分钟 。
10、把鱼片铺平放入砂锅的粥上面 , 煲1分钟 , 鱼片变白时候关火 。
11、碗之前可以先尝一下粥 , 如果盐淡的话 , 可以再加入少许盐 。因为鱼肉已经入味了 , 给孕妇喝的粥要淡一些会比较好 。最后摆上葱花装饰就完成了 。
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