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原料:鱿鱼 青红椒 洋葱 胡萝卜
韩式辣椒酱油盐
做法:
1、青红椒洗净 , 去蒂和籽 , 切菱形块;洋葱洗净 , 切块;胡萝卜洗净 , 切块;
2、鱿鱼去内脏 , 去皮 , 洗净 , 切花刀块 。
【韩式辣椒酱炒鱿鱼】3、韩式辣椒酱用温水调成糊状 , 少加点盐和白糖 , 搅拌均匀 。
4、把鱿鱼卷在开水锅里焯一下 , 捞出 。

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5、炒锅置火上 , 放入油烧至5成热 , 放入蒜片爆香 。
6、放入青红椒块、洋葱块翻炒几下 。
7、倒入辣椒酱、鱿鱼卷 , 翻炒均匀即可 。

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