苋菜的口感非常好,且营养价值丰富,深的诸多人的喜爱 。孕妇对饮食有诸多挑剔,但是面对如此好的苋菜就有些忍不住了 。专家分析,孕妇是可以吃苋菜的,而且有造血等功能,临产时食用会更好 。
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一、孕妇可以吃苋菜吗?
可以吃 。
苋菜含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,是临产孕妇的最佳食蔬 。
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二、产妇可以吃苋菜吗?
可以吃 。
苋菜中含有大量的铁,所以它能够合成红细胞中的血红蛋白,而血红蛋白具有造血的功能,同时它还能能够携带氧气,所以它是产妇的最好的食用蔬菜 。
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三、苋菜的营养价值
苋菜盛产于夏季 。当植株未硬化,花蕾未形成前,全株拔起或用刀沿土面切割 。每200g嫩茎叶约含水分90.1g、蛋白质1.8g、碳水化合物5.4g、钙180mg、磷46mg、胡萝卜素1.95mg、维生素C28mg 。炒食或作汤,全株可入药 。
四、苋菜的功效与作用
苋菜性凉,味微甘,能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠 。
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛 。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能 。
苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘 。
苋菜对于维持正常心肌活动,促进凝血也大有裨益,最宜贫血患者食用 。
【孕妇能不能吃苋菜?】
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