NO.1 蔬菜粥
文章插图
材料：菠菜50克、大米50克 。
做法：将菠菜洗净 ， 煮去涩味 ， 切段备用 。再将白米淘净 ， 放入锅内 ， 加上适量的水熬至米熟汤稠 ， 再将菠菜放入粥内 ， 继续熬至粥成 。空腹时服用 ， 每日一次 。
NO.2 绿豆薏米汤
材料：薏米200克、绿豆50克
做法：将薏米泡软、煮熟 ， 再加上绿豆煮熟 。
NO.3 洋葱
将一个倒烂的洋葱头用干净的纱布包好 ， 用它反复揉擦头皮 ， 使洋葱汁渗入其间 ， 待24小时之后 ， 再用温水洗头 ， 既可止头痒又能去屑 。
NO.4 啤酒
先用啤酒将头发打湿 ， 15分钟后用水冲洗 ， 再用洗发露洗净 。每天2次 ， 3天为一个疗程 。两三个疗程后头皮屑会明显减少 。
NO.5 牛肉炒蛋
我们可以从牛肉中摄取足够的锌 ， 每日建议份量：10小片牛肉(约28克) 两只鸡蛋 。
最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含锌量 ， 不够人体所需的锌 ， 不妨加食一碗糙米饭 ， 有6毫克的锌 ， 那就刚刚好了 。
做法：1、牛肉切片 ， 用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用 。
2、鸡蛋一个 ， 敲壳搅打均匀 。
3、炒锅放油 ， 爆香红头葱、蒜蓉 ， 放牛肉翻炒八成熟后 ， 倒入鸡蛋炒匀即可 。
【药膳食疗 五款美味菜肴可以赶走恼人头屑】除以上食物外 ， 生蚝、意粉或糙米等均含丰富的锌 ， 在日常饮食里合理搭配他们 ， 便可避免单一的饮食而导致营养不均掉头皮的问题 。
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