咳嗽是呼吸道粘膜受刺激后而引起的一种反射性防御功能，具有防止异物吸入及清除呼吸道分泌物的重要作用 。
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咳嗽有两类：
一类为有痰的咳嗽，见于肺和支气管的炎症;
【小儿咳嗽常用食疗方推荐】另一类为无痰的咳嗽，可因化学、机械等刺激呼吸道引起 。祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声，咯吐痰液而言，为肺系疾病主要的证候之一 。
咳嗽常用的食疗方有：
茶叶2克，干桔皮2克，红糖30克，开水冲泡6分钟，每日午饭后服1次 。
功效：镇咳化痰 。
陈细茶120克(略焙为细末)，白果肉(银杏肉)120克(一半去白膜，一半去红膜，擂烂)，核桃肉120克(擂)，蜂蜜250克，生姜汁150毫升 。共入锅内炼成膏，不拘时服 。
功效：润肺止咳 。
贝母粉10克，粳米50克，冰糖适量 。将贝母去蕊，研末，把淘净的粳米以冲火煮沸，再以文火熬至半熟，将贝母粉及冰糖加入粥内，继续煮至熟烂，每日早晚温服 。
功效：止咳化痰 。
雪梨500克，白酒1000毫升 。将雪梨洗净去皮，核，切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖，密封，每隔2日搅拌1次，浸泡7日即成 。随量饮服 。
功效：生津润燥，清热化痰 。
萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克，加水共煮1小时，可吃肺喝汤 。
功效：止咳气喘 。
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