普洱茶冲泡与茶性,普洱茶浸泡技巧

碎银子 可以喝的活化石,一泡倾城
碎银子:可以喝的活化石,一泡倾城
碎银子不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第一泡持续到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,这也是一绝了 。
冲泡容易
喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大 。而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味 。

普洱茶浸泡技巧
普洱茶浸泡技巧
普洱茶浸泡时间的长短,直接关系到茶汤中可溶物质的量与质,也会直接影响茶汤的品质 。浸泡时间与茶叶的用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关 。经由紧压的茶最好先在1-2周之前将其全部散开透气、回性;1-2周后待仓味退去,使新的空气进入发酵后在置入陶罐或紫砂罐内 。普洱茶之原味将会慢慢呈现,泡茶时只要放入泡茶壶的五分之一茶量即可 。茶叶多,浸泡时间就要缩短,紧压茶如砖、饼、沱茶的浸泡时间可短些 。不可与散茶一样,否则茶汤的浓度会太高有些人不太习惯 。当然,可依个人喜好,茶品之生熟陈期之长短,茶性之强弱 。酌情调整茶叶用量与浸泡时间 。
普洱茶的六种常见种类
普洱茶的六种常见种类
碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃 。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎 。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群 。普洱茶膏普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶 。普洱茶膏的功效与普洱熟茶的功效相似 。

普洱蜜柚茶
普洱蜜柚茶
普洱蜜柚茶
材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙 。
【普洱茶冲泡与茶性,普洱茶浸泡技巧】做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起 。柚子是所有水果中富含vc的水果王 。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点 。


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