黑茶有哪些
黑茶有哪些
黑茶是我国特有的一种茶,六大茶类之一,属于后发酵茶,按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶) 。
黑茶又可按外形的不同分类,有沱茶、饼茶、砖茶、柱茶、散茶和茶膏之分 。
普洱茶是红茶还是黑茶看一下三者最详细的区别
普洱茶是红茶还是黑茶(看一下三者最详细的区别)
黑茶:干茶黑褐色,冲泡后茶汤橙黄透亮,叶底黄褐;
普洱茶:熟茶汤色红褐明亮,褐的比重大一些,俗称猪肝色 。
看到这里,普洱茶、红茶和黑茶三者的区别都明白了?不管说普洱茶属于黑茶还是红茶都是不当的说法,这既不符合茶叶分类理论,又缺乏足够的科学依据 。普洱茶不是黑茶,当然,更不可能是红茶,普洱茶就是普洱茶,是自成一派的茶类!
茶叶分类简介
茶叶分类简介
在古代的时候,陆羽所著的《茶经》一书中就有关于茶叶的记载,由此可见茶叶在我国已有着很悠久的历史文化了,不仅如此茶叶在国外也是备受欢迎,但是对于茶叶有多少个分类目前还是有很多人不知道 。
今天就让小编给大家简单的介绍一下茶叶的分类,目前茶叶主要可以分为以下几个类别:绿茶、乌龙茶、黑茶、红茶、白茶、黄茶、花茶,除了绿茶属于不发酵茶以外,其他的基本上都是属于微发酵茶或全发酵茶 。而花茶又可以划分为另一个分类,因为花茶的制作原料并不是茶叶而是植物的花朵 。
以上只是对与茶叶分类的一个简单介绍,仅供作为参考之用 。
普洱是红茶还是绿茶 两者都不是
【详解普洱茶分类,详解关于普洱茶的分类】普洱是红茶还是绿茶?(两者都不是?)
普洱茶既不是绿茶也不是红茶虽然从汤色上看,生普洱的汤色和绿茶的汤色相似,熟普洱的汤色和红茶相似,但因普洱茶的本质特点(自然转化、越陈越香、可以长期存放、具有很高的收藏价值和实用功效)及独特的制作工艺,与六大茶类各不相同,因此将普洱茶定为特种茶 。很多人把它归为黑茶历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类 。但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异 。特别是近年,争议更大,直到2006年出来的云南省地方行业标准里,把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识 。
详解关于普洱茶的分类
详解关于普洱茶的分类
合适的原料 + 合理的工艺 + 良好的仓储 = 好普洱分这个类的目的,是便于大家根据自己的需要选择合适的普洱茶 。所以,一眼看去,如果要存的茶,那是要仔细挑选的,现喝就要求不多啦 。回到很多话题,如果只是喝茶,不是玩茶,当然不需要考虑那么多,反正都是喝不死人的,如果要收藏,那就有必要加强学习了 。很多人都会说,以口收茶,这个对于新手来说,是不适用的,根据你心目中的存储时间来选茶,才是正道 。继续说明,一家之言,看看笑笑,过 。
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