黑枸杞对于很多人来说是比较常见的一种滋补药品,黑枸杞其中富含丰富的营养成分和大量的花青素,可以对人体起到保健的作用,而黑枸杞的食用方法非常多,用水冲泡是比较常见的方法,一般情况下在泡黑枸杞的时候是比较关键的部分,冲泡黑枸杞的水不能过高,会影响到其中的花青素,可以用40-50度以下的水温冲泡、
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黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?
一、水温适宜
【黑枸杞怎么泡最好?】黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;
二、不适宜人群
身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜 。
三、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效 。最好在服药 2~3小时后再喝 。
四、忌生冷油腻荤腥
生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物 。
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黑枸杞子泡水喝的功效
抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用 。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命 。
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滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力 。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效 。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭 。
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