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猕猴桃是桃吗？ 猕猴桃属于什么种类水果


猕猴桃是桃吗？ 猕猴桃属于什么种类水果

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【猕猴桃是桃吗？ 猕猴桃属于什么种类水果】猕猴桃属于什么水果(猕猴桃是桃子吗？桃子有成千上万种，有的有毛，有的无毛，有的红色，有的绿色，有的黄色 。我不禁弱弱地问:猕猴桃是不是一般意义上的桃子？有毛，但是有点暗 。是原产于非洲的桃子吗？事情的真相是什么？下面请听我的分析 。
首先，对猕猴桃进行定性分析，猕猴桃不属于一般意义上的桃；其次，猕猴桃不是从任何“番邦”引进的水果，而是中国本土驯化的水果 。
事实如下:根据植物学的学术分类，猕猴桃属于种子植物门-被子植物-双子叶植物纲-山茶-猕猴桃科-猕猴桃属-猕猴桃属种；桃的一般家族演化历史如下:种子植物门-被子植物亚门-双子叶植物纲-蔷薇科-桃属-桃种 。
因此，桃子和猕猴桃不是一个种族 。但两人都是地地道道的“老乡”，原籍都是中国 。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，来自世界19个国家的200多位专家一致认为，中国是猕猴桃的原产地中心，世界猕猴桃的原产地是湖北省宜昌市夷陵区五渡河镇 。
早在先秦时期，《诗经》中就有关于猕猴桃的记载:“有猕猴桃(猕猴桃)及其枝干的古称 。”李时珍还在《本草纲目》中描述了猕猴桃的形状和颜色:“它的形状像梨，它的颜色像桃，猕猴喜欢吃，所以有各种各样的名字 。”猕猴桃这个名字大概出现在唐朝 。唐《本草补遗》载:“猕猴桃咸温无毒，可入药 。主要用于治疗关节痛、瘫痪、常年白发、痔疮等 。”说明至少在1200多年前，中国就已经在庭院里种植猕猴桃了 。猕猴桃除了作为野果食用外，由于其美丽的叶子和花朵，在唐代被作为庭院中的观赏花种植 。
唐代岑参的诗《李老舍送兄侄留太白东溪》中有一句“一颗猕猴桃立于中庭井场上”，生动地描述了当时人们利用猕猴桃美化家园的情景 。同时期的《本草补》记载，表明当时已入药 。宋开宝年间(973-974)编纂的《开宝本草》曾记载:“藤梨子、阿木子梨、猕猴梨 。”也有说“形似鸡蛋，皮为褐色，霜后甘甜可食 。”从这些记载中，我们可以看出古人把它当成野果来吃 。宋元丰五年(1082年)，唐沈正在《证本草》中说:酸甜，生于谷中，生于藤、树中，叶圆有毛，果形如鸭蛋、鹅蛋，皮褐色，霜后甘甜可食 。宋正和六年(1116年)，药理学家寇宗轩在《本草伊彦》中描述:“猕猴桃，今永兴军(今陕西)有很多南山，吃起来真辣 。”...十月熟，色淡绿，人生酸极，子繁细，色如芥子，枝弱，高230尺，多 。
猕猴桃是如何流向新西兰，成为“猕猴桃”的？1904年，新西兰女教师伊莎贝尔来中国看望在湖北省一个教堂布道的姐姐，带着一小袋美味猕猴桃的种子回到新西兰 。从这一袋种子中发芽的猕猴桃开花结果 。在全球市场上，长期占据高端猕猴桃主导地位的品种海沃德，就是在这种美味猕猴桃的后代中不断被选择培育的品种 。
事实上，在伊莎贝尔之前，许多植物猎人已经把猕猴桃种子送到了欧洲信息资源网和美国 。这包括著名的英国植物学家威尔逊 。1899年至1911年，威尔逊四次访华，大规模收集植物种质资源，收集了珙桐、罂粟、报春花、木通、绣线菊、双翅目等重要植物类群 。这些植物资源对西方园艺花卉的发展起到了重要作用 。当然，威尔逊并没有错过猕猴桃这种特殊的植物 。1900年，这些猕猴桃种子顺利生根发芽，但在1911年之前，英国人民并没有收获猕猴桃 。同时，美国农业部也获得了猕猴桃的种子 。他们在美国各地试种了1300多种猕猴桃 。不幸的是，这些植物和生活在英国的同胞一样，没有结果 。后来调查发现，英美培育的第一批美味猕猴桃植株全是雄性！那肯定是没有结果的！
和人类一样，植物也是有性别区分的 。既有能产生花粉(精子)的雄蕊，也有能产生胚珠(卵子)的雌蕊 。两者相互配合，就能实现授粉受精，结出果实 。常见的果树如苹果和桃子有完全的两性花 。但是猕猴桃不一样 。它们是功能性雌雄异株植物——雄性植物只有雄蕊，只能产生花粉；而功能性雌性植物有雌蕊和雄蕊，但这些雄蕊只是装饰，根本不能产生合格的花粉 。这些外部的两性花只是雌花 。所以，所有的猕猴桃植株都必须有雄株和雌株的协调，才能真正开花结果 。
与威尔逊相比，伊莎贝尔无疑是幸运的，因为她带回了新西兰的种子，培育了三种植物，包括一种雄性植物和两种功能雌性植物 。美味猕猴桃于1910年在新信息资源网“西兰”种植 。不久之后，英美种植者也从中国获得了雌株，但他们似乎没有在水果育种上投入太多精力 。他们只是把美味猕猴桃当作观赏植物，让它在院子里开花凋谢 。然而，新西兰的种植者已经把猕猴桃生产变成了现代果业的经典案例 。


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