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普洱茶品质特征,青城雪芽的品质特征

茶知识

青城雪芽是什么茶 ， 青城雪芽的品质特征
青城雪芽是什么茶 ， 青城雪芽的品质特征
青城雪芽是什么茶
青城雪芽是在继承传统贡茶工艺基础上 ， 创制成功的名茶 。青城雪芽产于四川都江堰市青城山 。古称天下第无名山 ， 其产茶历史悠久 。
青城雪芽的品质特征
青城雪芽的品质特征：形直微曲 ， 白毫显露 ， 香气清高 ， 滋味鲜浓 ， 汤绿清澈 ， 叶底鲜嫩匀整 。

普洱生茶的烘炒香
普洱生茶的烘炒香
有时会出现在制作不当的普洱茶（生茶）中 ， 是应该尽量避免的香气 。
如板栗香和豆香都在烘炒香之列 ， 烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味 。
在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型 ， 但普洱茶的品质特征决定了其不应经过高温 ， 因此烘炒香的出现对普洱茶品质评价来说应减分 。
烘炒香的化学成分主要是一些含硫含氮的杂环化合物 ， 必须在高温加工中才能产生 。
普洱熟茶是什么茶
普洱熟茶是什么茶
普洱熟茶是黑茶 。普洱茶历史非常悠久 ， 可以追溯到3000多年前的武王伐纣时期 。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶 ， 其饮用方法丰富 ， 冲泡技巧十分讲究 。
普洱熟茶产地：云南普洱、西双版纳等地 。
普洱熟茶品质特征：普洱熟茶的品质有以下三个方面 。
①外形条索肥壮重实、色泽红褐 ， 呈猪肝色或灰白色 。
【普洱茶品质特征,青城雪芽的品质特征】②汤色浓红明亮 ， 有独特的陈香 ， 滋味醇厚回甘 。
③叶底厚实 ， 红褐色 。
普洱熟茶鉴别要点：有陈香 ， 耐贮藏 。

大叶茶属于什么茶 大叶种茶地理分布与种类
大叶茶属于什么茶 大叶种茶地理分布与种类
一般来说 ， 大叶种茶叶大柔软 ， 叶面的革质层也比较薄;而小叶种茶叶片小而脆硬 ， 叶面的革质层较厚 ， 叶片硬脆 ， 对制茶品质不良 ， 但有利于抗逆性 。大叶种茶含有的茶多酚、咖啡碱等有效物质更多 ， 制成的茶味道浓烈 。普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料 ， 经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶 。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿 。
请问使用陶器冲泡普洱茶有什么特点
请问使用陶器冲泡普洱茶有什么特点？
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