准备好所有食材,把土豆切成丝状; 土豆丝加水浸泡,洋葱去皮洗净细丝,花椒洗净细丝; 锅里炒香葱姜蒜和干辣椒,放入土豆丝翻炒,加入少许水,可放入洋葱丝翻炒均匀; 加入酱油、糖、适量盐炒熟,加入花椒炒熟,浇香醋炒熟,加入香油炒熟,关火 。
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土豆是我们生活中经常遇到的食物,日常生活中很多人喜欢土豆,但有些人习惯了日常的一些做法,味道会变得有点单调 。有很多好吃的做法 。例如:准备好所有食材,将土豆切成丝状; 土豆丝加水浸泡,洋葱去皮洗净细丝,花椒洗净细丝; 锅里炒香葱姜蒜和干辣椒,放入土豆丝翻炒,加入少许水,可放入洋葱丝翻炒均匀; 加入酱油、糖、适量盐炒熟,加入花椒炒熟,浇香醋炒熟,加入香油炒熟,关火 。
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下面是一些土豆的制作方法
孜然椒盐小土豆
原料:
200克土豆(小),油、小葱、娇粉、椒盐、少许糖
做法:
1、土豆洗干净放入锅内,加水去土豆,煮开后调小火,熟约10分钟以上,用冷水冲洗,降温后剥开表皮,用刀背将土豆一个个捣碎 。
2、锅里放油加热,放入捣碎的土豆,炒至土豆两面泛黄,放入少许糖、一小勺盐胡椒、一小勺孜然粉,加入葱花 。
【土豆怎么做好吃?】3、炒至调味均匀地包裹在土豆表面 。
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酱油煮土豆
原料:
土豆500克,盐5克,葱5克,生抽5克,老抽5克
做法:
1、土豆中加入适量清水煮熟,放入冷水中,去皮后放入碗里 。
2、锅煎热油,加入去皮土豆,炒熟,2-3分钟后加入适量清水,充分吸取上色 。
3、适量生抽,用盐调味,待汤汁基本收齐,关火,炖10分钟出锅,最后用葱装饰即可 。
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