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大麦、小麦、荞麦、燕麦、青稞怎么区别？ 大麦和青稞有什么区别


大麦、小麦、荞麦、燕麦、青稞怎么区别？ 大麦和青稞有什么区别

文章插图
无意间看到了青稞的种子 。匆匆的告别很像小麦的种子，但也有一些不同 。为此，我们翻了翻信息资源，区分出与小麦相似的植物，如大麦、荞麦、燕麦和青稞等 。
小麦
分类
它属于禾本科小麦属 。大麦是禾本科大麦属 。青稞属于禾本科大麦属 。荞麦是蓼科荞麦属植物 。燕麦是燕麦科燕子的信息资源网络 。
裸大麦
第二次出现
大麦:两端尖而细 。大麦的芒很长，和小麦的穗差不多长，芒有8-14毫米 。
小麦:两头是圆的，又短又圆 。小麦的芒比较短 。
青稞:两头更尖，中间更粗 。青稞的芒和麦穗差不多长 。
裸大麦
荞麦:瘦果为椭圆形，具3条锐边，顶端渐尖，长5-6毫米，深褐色且无光泽，长于宿存花被 。
燕麦:颖片宽，草本，外稃硬，无毛，有芒或无芒；颖果的腹面有纵向的凹槽，上面覆盖着稀疏的毛发 。
裸大麦
三只耳朵
小麦穗直立，长5-10厘米(芒除外)，宽1-1.5厘米；小穗包含3-9朵小花 。
大麦的穗长3-8厘米(芒除外)，直径约1.5厘米，小穗密集，每节有3个发育中的小穗 。小穗无梗，长1-1.5厘米(芒除外)
青稞的花序呈穗状，管状，小穗附着在扁平的“Z”形穗轴上 。
荞麦
荞麦花序总状或伞房状，花序梗一侧有小突起；苞片卵形，在每个苞片上有3-5朵花；花被片白色或红色，花被片椭圆形，长3-4毫米 。
燕麦为圆锥花序，穗轴直立或下垂，四周平展，小穗柄弯曲下垂，小穗含2 ~数朵花，多数长于2厘米 。
荞麦
四梗
小麦茎直立丛生，有6 ~ 7个节，高60 ~ 100厘米，直径5 ~ 7毫米 。
大麦茎粗、光滑无毛，直立，高约50 ~ 100cm，两侧有针状的信息资源网穗 。
大麦
青稞茎直立，空心茎 。平均茎高(株高)80 ~ 120 cm，短茎品种株高60 ~ 90 cm，茎粗2.5 ~ 4 mm 。
荞麦茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，纵向有棱纹，一侧沿纵向边缘无毛或具乳突 。
燕麦根系发达，茎秆直立光滑 。
大麦
五片叶子
小麦叶鞘松散地包裹在茎上，叶舌为膜状，长约1毫米，叶片披针形 。
大麦叶长9到20厘米，宽7到20毫米，扁平 。
燕麦
青稞叶片厚而宽，叶片较浅，冬季和一些高产品种呈深绿色 。叶插在茎节上，每个完整的茎通常有4 ~ 8片叶 。
荞麦叶呈三角形或椭圆形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米 。
燕麦叶子是平的 。
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