中医认为养生保健要从保护人体的阳气入手 。俗话说“病从口入” ， 饮食不当 ， 是导致人体阳气损伤的第一因素 。阳气是温热之气 ， 凡属性质寒冷的食物 ， 均会导致人体阳气的损伤 。
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下面 ， 我们看看 ， 哪些食物是寒凉的呢?
冷饮 ， 请敬而远之
首先是冷饮 。尤其到了夏季 ， 很多人为了消热避暑 ， 会饮用大量的冷饮 ， 男性会大量地饮用冰镇啤酒 ， 女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料 ， 一般人又都有吃冰镇西瓜等的习惯 。这些寒凉之气进入人体后 ， 为了对抗这些寒气对人体的损伤 ， 人体就要耗伤大量的阳气 ， 这样人体的阳气会不断地受到消耗 。
海鲜 ， 请食有节制
除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品 ， 还有很多食品、饮品 ， 虽然感觉上温度并不低 ， 但是按照中医药属性的划分 ， 多属于寒凉之性 ， 如海鲜类 。在海鲜类产品中 ， 除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性 ， 大部分均是寒凉的 ， 像螃蟹、蛤蜊、生蚝等 。所以 ， 像螃蟹类的海鲜 ， 一是不能吃太多 ， 二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行 ， 用姜汁的温热制约它的寒凉之气 。有的人一吃螃蟹 ， 就会出现胃痛 ， 原因就是螃蟹的寒凉之性 ， 损伤了胃阳 。
有一位先生 ， 他来就诊是由于胃病 ， 感觉胃中堵塞感很强 ， 吃完饭就不停地打嗝、食物向上返 ， 并且不时有胃脘疼痛 ， 他说这问题已经4年多了 。还有一个很重要的症状是他每次胃一不舒服 ， 脚面上的一根筋就疼痛 ， 两只脚都这样 。我仔细看了看 ， 正好就是足阳明胃经的循行部位 ， 说明他是典型的胃阳虚症状 。再进一步聊天 ， 知道他因工作原因 ， 经常要陪人吃饭 ， 常吃螃蟹等海鲜 ， 而他又喜欢喝冰镇啤酒 ， 这样几年下来 ， 就出现了现在这些问题 。所以 ， 我给予他温补胃阳的药物 ， 同时让他忌食冰镇饮品和螃蟹 ， 3周后 ， 胃的症状消失了 ， 脚面的疼痛也没再犯 。
水果并非越多越好
水果大多是属于凉性的 ， 诸如西瓜、梨、脐橙等 ， 很多减肥的女孩子 ， 常常不吃主食 ， 而以水果、蔬菜为主要食品 ， 日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状 ， 如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况 ， 就是因为不食谷物、肉食等主食 ， 而大量食入水果、蔬菜的缘故 。没有五谷、肉类补充阳气 ， 人体的阳气得不到补充 ， 且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气 ， 最后发生阳虚寒盛 ， 这种寒邪留滞于子宫内 ， 形成“宫寒” ， 出现一系列的月经失调的病症 。因此 ， 水果也不是吃得越多越健康 ， 水果的食用也要有节制 ， 空腹时不要食用 ， 最好在饭后吃 。
绿茶 ， 饮用有度
同样是茶 ， 红茶的性质偏温热 ， 而绿茶的性质偏寒凉 。绿茶有清热去火的作用 ， 适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适 。但凡事就怕过度 ， 绿茶喝得太多 ， 就会削伐人体的阳气 ， 导致阳气的不足 。这种饮茶方式 ， 弊大于利的 。
同时还要注意 ， 茶水不能空腹饮用 ， 空腹饮用茶水 ， 茶的寒凉之性会直逼下焦 ， 损人真阳 。很多人空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状 ， 就是体内阳虚水泛的表现 。正确的饮茶方法 ， 应该是在饭后饮用 ， 这样既有助于消化 ， 又可以清解火热 ， 且对人体没有损伤 。
晨起一杯凉开水的误区
我有一个病人 ， 是一位32岁的男士 ， 因为过敏性鼻炎来就诊 。他每天晨起喷嚏连连 ， 清涕不止 。刚刚30岁 ， 他就已经出现了严重的脱发 ， 还有性功能减退等现象 。这些现象已经出现2年 ， 有逐渐加重的趋势 。我给他温补阳气的药物治疗 ， 并告诉他饮食方面注意什么 ， 让他别喝冷饮 ， 别吃太多水果 。他看完病 ， 已经走到诊室门口时 ， 突然转过身来问 ， “那我早晨起来那杯冷开水还能喝吗?我喝了3年了 。”哦!我终于找到了他身体阳气虚衰的原因 。
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