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【姜葱生蚝】原料：生蚝若干,姜两三片,葱一两根
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调味品：盐、生抽、蚝油、酒
做法： 1.葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
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