白菜和韭菜的营养价值都非常高,适当食用对人体有极大的好处,因此这种蔬菜都特别受大家的欢迎 。日常生活中白菜和韭菜的吃法有很多种,有的人喜欢将其放在一起做成白菜韭菜素馅饺子,不仅口感好,其营养价值也非常高,适当诸多人食用,操作方法简单,自己在家就可以做了 。
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一、白菜韭菜素馅饺子做法
1、打3个鸡蛋在碗里 。
2、锅里放油,至温热 。
3、将鸡蛋打散,倒入热油中,同时,不断搅拌 。目的是把鸡蛋打碎 。
4、打好的鸡蛋,在锅里晾凉 。
5、葱姜切末,待用 。
6、泡好的黑木耳、香菇还有海米也切末,待用 。
7、分别倒入已经晾凉的鸡蛋锅里 。
8、白菜切末后放入少量的盐,目的是排出多余的水分 。把白菜放在纱布里,把水分挤出 。
【白菜韭菜素馅饺子做法有哪些?】
9、韭菜切末,待用 。
10、将所有的菜料都拌在一起 。放适量的盐、香油、白胡椒粉 。
11、把饺子粉按说明的比例活好,切成均匀的剂子,擀皮儿 。
12、把饺子包好,放入沸水中,煮熟即可 。
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二、白菜的营养价值及功效
1、减肥健美
白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果 。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果 。
2、提供营养、强身健体
白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力 。
3、保持血管弹性
白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性 。
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4、润泽皮肤、延缓衰老
白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老 。
5、治疗痤疮
白菜对痤疮也有很好的治疗作用 。
据说,土耳其妇女皮肤白嫩,而且很少出现青春痘等皮肤病,就是她们经常用大白菜叶来贴脸的缘故 。
大白菜面膜的制作方法很简单:把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平,用擀面杖轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状 。将网糊状的菜叶贴在脸上,每10分钟更换一张菜叶,连换三张,每天做一次 。
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