橄榄油的最佳食用方法是什么？ _橄榄油

橄榄油最好的吃法是凉菜、蒸、炖、煮、佐料。做沙拉和蔬菜的时候，可以加一点橄榄油。那样的话，食物会更好吃。橄榄油不适合烤、炸、烤、炒。橄榄油的烟点在180度左右，烟点很低，用它爆炒是不健康的。

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橄榄油被称为“黄金液体” 。因为没有化学加工等添加成分。它是自然冷榨产生的营养成分，是目前最适合人体营养的油脂。说到橄榄油，最初是到国外来的，国外的人经常使用橄榄油，但最近这种味道被很多国民所接受。作为食用油，不仅冷，还广泛用于烹饪和炒菜。橄榄油有两种不同品质的食用油：鲜榨和混合橄榄油。这个可以根据自己的喜好选择，味道非常好。

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鲜榨橄榄油是不加任何化学加工，直接冷榨而成的。这个油是鲜榨油。这是冷却后直接吃的橄榄油。多用于冷沙拉、冷水果、冷乌冬面等。因为就这样榨取了，所以可以说是橄榄果汁。因为和混合油相比是非常纯天然的味道，所以可以直接冷却下来吃。味道最好。

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混合橄榄油也称为精制橄榄油。因为这种油是二次加工的，所以加工过程比初榨过程相对复杂。但是这种油可以直接烹饪和炒。使用初榨橄榄油就没有效果。炒菜过程中会大量蒸发和冒烟，适合拿来炒菜。价格也非常便宜。
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【橄榄油的最佳食用方法是什么？】