煎馒头片怎么做好吃 _怎么做

馒头可以蒸着吃，但是也可以用来煎着吃，同的人喜欢的吃法各不相同，所以完全可以根据自己的喜好去选择，而煎馒头也是现在受到很多人欢迎的一种吃法，但是怎么煎才更加的好吃呢，也要注意一些步骤和技巧，而且在煎馒头的时候建议打一个鸡蛋裹上蛋清之后再煎。

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一、方法/步骤
1、首先把馒头切片，根据馒头大小，大馒头可以切成四片，小馒头可以切成两片或三片，注意要尽量厚薄均匀。
2、然后把鸡蛋打入碗中，然后按照自己的喜好，可以选择性加入食盐或者白糖，适量就可以，也可以什么也不加，然后用打蛋器或搅拌棒把鸡蛋打散。
3、然后在电饼铛上撒上花生油，涂抹均匀，插上电，启动电饼铛。
4、然后把馒头片放在碗里沾满鸡蛋，等待电饼铛中的花生油热了，就把馒头片放入电饼铛。这时候快速把剩下的馒头片放入电饼铛，放完后，把电饼铛合上盖子。
5、估计差不多时，再次打开电饼铛，用筷子把馒头片翻过来，再次合上电饼铛，再等一会就可以出锅了。这样香喷喷的馒头片就做好了。