无论是佐料丰盛,还是食材清淡,无疑都代表着人们对精致生活的一种需要 。然而现如今人们有对饮食有了新的要求,那就是养生 。而偏方则同时具备了这几方面的特点,自然而然的受到人们的欢迎 。下面 就来为大家介绍一种 :银杞明目汤 。
银杞明目汤
【来源】民间方
【原料】银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉,料酒,姜汁,食盐各适量 。
【制法】1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉,料酒,姜汁,食盐拌待用 。2.银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用 。3.将锅置火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入银耳,鸡肝,枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成
【用法】每日二次 。佐餐食 。
【功效】补且益肾,明目美颜 。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花,面色憔悴等 。
【银杞明目汤的功效与作用】本文说了这么多,那么大家对于银杞明目汤这种偏方记住了多少呢?其实它都是用生活中我们很熟悉的一些食材做成的,有需要的话大家不妨试一试 。
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