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儿童急性肾炎食疗法

食疗健康知识淡菜皮蛋粥儿童急性肾炎

1.淡菜皮蛋粥

儿童急性肾炎食疗法

文章插图

配料：淡菜30g，皮蛋一只，大米80g 。
制作及服法：用上述原料，调味食之 。
功用：淡菜可补虚养肾;皮蛋能敛虚热、降虚火 。此粥能够去虚火、烦热、降压、利尿消肿 。
2.木耳黄花菜汤
小儿急性肾炎的食疗食谱
配料：木耳30g(白木耳)，黄花菜(即盆针菜)150g 。
制作及用法：用白木耳30g、黄花菜150g，用水5碗，煎成2碗，每次1碗，日服2次，疗程7天 。
功用：木耳能够滋肾益胃和血，并有降压及减少血尿的功用;黄花菜有安五脏、补心态、明目养血之功 。此汤的作用是明目养血、益胃滋肾、减少血尿与降压 。
3.葱白灯心丝瓜汤
配料：葱白3根，丝瓜150～200g，灯心草50g 。
制作及服法：用灯心草50g、葱白3根、丝瓜150～250g(洗净切成小块)，加水3碗煎至碗半，去渣饮汤 。随意服 。
功用：葱白能温阳利水;灯心草能解小儿心烦不寐、水肿;丝瓜则能清热解毒 。此汤能清热解毒、利尿降压 。
4.鲫鱼蒸砂仁
配料：鲫鱼一尾的100～200g，砂仁6g，甘草末3g 。
制作及服法：鲫鱼去鳃、除脏、除净 。先用豆油将砂仁6g、甘草末3g炒熟拌匀，纳入鱼腹，用线缚扎，隔水蒸烂后，食肉喝汤，可与上述清蒸鲫鱼交替服用 。
功用：鲫鱼营养丰富又有健脾行水之功;砂仁则能治胃脘胀痛、食欲不振、恶心呕吐等 。此方可治脾胃虚弱、水肿腹胀等 。
5.清蒸鲫鱼(或甲鱼或乌龟)
【儿童急性肾炎食疗法】蒸烂食肉饮汤，能够温补健脾、利尿消肿 。甲鱼或乌龟须去头及瓜 。为急性肾炎有效的食疗方 。


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