煮好的螃蟹放入冰箱可以短时间保存 。螃蟹用保鲜膜密封后,放入冷藏室保存 。如果想把熟了的螃蟹保存久一点,把螃蟹放在冷冻室里 。但是,直接冷冻容易失去熟螃蟹的水分,冻的时候把螃蟹连同煮过的汤一起冷冻,可以保持螃蟹的美味 。
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【熟螃蟹怎么保存?】螃蟹是我们大家都很熟悉的海鲜 。体内含有的矿物质有效保护人体免疫系统 。另外,蟹肉中含有丰富的维生素和身体所需的营养物质 。因为螃蟹身上也有口感,所以吃螃蟹的人也很多 。煮好的螃蟹放入冰箱可以在短时间内保存 。
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螃蟹的保存技巧
第一种:保存法(适用于大闸蟹) ) ) ) ) ) 。
选择家里不能用的浴缸养螃蟹,或者准备张大嘴巴深的大盆,不能太浅 。否则,容易出现螃蟹 。我们把螃蟹放进容器里,在里面加水 。请注意不要水量太深 。一般不要遮住螃蟹的身体 。否则螃蟹就不能呼吸了 。
用这种方法保存三五天没问题,如果想保存更久的话,可以在里面投入小海鲜等,放置后延长到一周左右 。虽然这种方法可以让螃蟹保存一周仍然活着,但我建议你早点吃完 。
第二种:冷冻保存法(适用于梭子蟹)
把梭子蟹洗干净后,放入锅里煮或蒸 。蒸的更好吃 。口感会变好 。请蒸后取出,在室温下冷却 。冷却后的梭子蟹,放入保鲜盒,密封后放入冰箱冷冻保存,边吃边带走 。
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螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,是上等珍贵水产 。螃蟹营养也十分丰富,蛋白质含量比猪肉、鱼肉高数倍,钙、磷、铁、维生素a含量也高 。
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