怎么做寿司才好吃?怎么做寿司更好吃
今天吃什么？试试简单美味寿司，操作方便，新手也能一学就会
每天起床第一问，今天吃什么，每天吃什么成为了我放假在家的难题，不想早起，不想动手做，突然看到冰箱里面还有一点成片的寿司紫菜，那好啦，我们今天早上就做寿司，原材料简单，新手也能一学就会的，而且大早上吃也不油腻，很适合早上吃，那么接下来跟大家分享一下寿司的做法吧 。
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寿司是日本的一种传统美食，寿司相对来说，做法简单而且味道不错，加上自己喜欢吃的沙拉酱就更好啦，喜欢吃其他酱的可以自己更改 。早上吃也不油腻，晚上还可以当夜宵，反正做法简单也不需要技巧 。
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原材料：糯米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、白糖、白醋、紫菜和盐
做法：
1.我们先将做寿司的材料准备好，先打入两个鸡蛋在碗中，进行充分地搅拌，然后在锅中加入油，当油温够了的时候，放入打散鸡蛋，把鸡蛋煎成鸡蛋饼，再依次把其他的蔬菜进行清洗，把黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋饼分别切成小条然后留着备用就可以啦 。
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2.做寿司里面最多的就是米饭啦，我们洗一些糯米，然后放进电饭煲，进行焖米饭，当米饭焖好的时候，要打开盖子凉一下，然后留着备用就可以啦 。
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【怎么做寿司才好吃?怎么做寿司更好吃】3.接下来我们来调一下寿司中的寿司醋，这样寿司会更加好吃，在碗中放入两勺白醋，三勺白糖，一勺盐调成寿司醋 。然后放在一边留着备用 。
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4.我们将寿司紫菜拿出来，放入案板上，如果有寿司卷帘就更好啦，就可以放在卷帘上，没有的话，下面可以放一层保鲜膜，这样一会卷寿司也会更加的方便 。
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5.我们在案板上的寿司紫菜，铺上一层米饭不用太多，可以少量多次地加入，用勺子压一压，压平就可以啦 。
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6.现在我们将之前调好的寿司醋拿出来，准备一个勺子，用一个勺子均匀地淋在米饭，不用淋特别的多，差不多淋一点点就可以，这样会保证寿司的口感 。
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7.紧接着我们在米饭上面，铺上切好的胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋条，火腿肠条，如果家里有酸萝卜就更好啦，可以加入一些酸萝卜，这样味道会更好，喜欢吃肉松的、玉米粒的，也可以在里面适当的添加 。
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8.所有的食材都放好啦，我们可以开始卷寿司啦，先从寿司的一端卷起到另一端，尾部压住，然后进行切段，就可以放入盘子中，在挤上适量的沙拉酱就可以食用啦 。
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【烹饪技巧】:
1.在寿司下面一定要铺一点保鲜膜或者用寿司卷帘就更好啦，很容易卷起来 。
2.寿司醋不要淋特别多，稍微淋一点就行，要不然影响口感 。
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