老普洱茶十六品,普洱茶陈味的回忆
普洱茶陈味的回忆
普洱茶陈味的回忆
老普洱里面最明显的一种味道，无论生熟，只有存放五年即出现陈味 。陈味也称为陈香，普洱茶存放的时间越长，陈香、茶韵也越强，这也就是通常所说的越陈越香 。但是普洱茶存放的时间是否有一个限度，目前尚不清楚，现存最老的普洱茶是陈列在故宫的金瓜贡茶，大概已经有100多年，味道如何，不得而知，因为没有人品饮过 。80年左右的普洱老茶已达到很高的品饮价值，不过数量极少，一般人很少有机会喝到 。
邬梦兆茶诗词选集九
邬梦兆茶诗词选集（九）
咏（调寄《十六字令》）（三首）
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茶，叶茂枝繁接彩霞 。生机旺，碧染满山崖 。
茶，玉手纤纤采嫩芽 。幽香在，品饮味尤佳 。
茶，华夏文明一朵花 。清和敬，沁透万千家 。
碎银子普洱茶怎么喝
碎银子普洱茶怎么喝
碎银子茶是选用优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精致而成 。虽然它本质上也是老茶头中的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头 。
但是它“青出于蓝而胜于蓝” 。
碎银子的特点
香高、汤厚、绵滑 。是普洱熟茶中的高端臻品，同时碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃 。
主要功效有降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎 。碎银子茶，非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒的人群 。
【老普洱茶十六品,普洱茶陈味的回忆】
为什么要品普洱老茶
为什么要品普洱老茶？
为什么要品普洱老茶？普洱茶1-3年是有益菌的初成期，3-5年是普洱茶有益菌的成长期，5-10年以后是普洱茶有益菌成熟期，一些水味，堆味等全部转化，真正达到香高回甘，品饮普洱茶最好是5年以上的老茶，茶界谚语，喝熟茶，藏生茶，品老茶 。
鉴赏普洱茶品质的七个指标
鉴赏普洱茶品质的七个指标
韵是普洱茶品鉴中较“气”更难加以形象地说明的主观感受，普洱茶的韵很难界定，但在品饮实践中的最直观体验就是“生津”，各种不同的上品之茶，有的生津在舌尖，有的在舌面，最佳者连喉部都生津，所谓的喉韵就是指这一点 。饮茶生津，有如听音乐的“余音绕梁”，看好风景的“山色有无”，与德高学深的长者相处的“如沐春风”之感 。当然，生津不能完全概括普洱茶“韵”的感觉 。老茶之韵与新茶之韵不同，新茶之韵较直接，老茶则显含蓄当然，有些品饮者把“湿仓味”当成普洱茶的韵，其实是把缺点当成了特点甚至优点了 。
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