普洱茶知识 普洱茶的泡饮方法及品鉴
普洱茶知识：普洱茶的泡饮方法及品鉴
普洱散茶叶外形条索肥硕 ， 色泽褐红 ， 呈猪肝色或带灰白色 。普洱沱茶 ， 外形呈碗状 。普洱方茶呈长方形 。七子饼茶形似圆月 ， 七子为多子、多孙、多富贵之意 。
普洱茶的泡饮方法将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗 ， 冲入500毫升沸水 。先洗茶 ， 将普洱茶表层的不洁物和异物洗去 ， 才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水 ， 浸泡5分种 。将茶汤倒入公道杯中 ， 再将茶汤分斟入品茗杯 ， 先闻其香 ， 观其色 ， 而后饮用 。汤色红浓明亮 ， 香气独特陈香 ， 叶底褐红色 ， 滋味醇厚回甜 ， 饮后令人心旷神怡 。
普洱沱茶的形状
普洱沱茶的形状
普洱沱茶似碗状 ， 一般净重50克、100克、250克 ， 但也有一些特殊规格的沱茶；普洱砖茶长方形或正方形250克至1000克居多 ， 金瓜贡茶为压制成大小不等半球形 ， 从百克到百斤皆有 ， 饼茶为最普遍的形制 ， 呈扁平圆盘状 ， 净重357克 ， 七个一简加上包装25公斤 ， 意喻多子多孙之意 ， 俗称七子饼 。普洱散茶为散条形的 ， 可分为整叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶 ， 也有用幼嫩芽尖制成的芽尖茶 ， 其中细小均齐品质上乘的称宫廷普洱 。
大益普洱茶专卖店
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现在很多集团随着运营规模变大,不断的开办自己的专卖店
如:大益普洱茶专卖店是大益集团官方授权专门从事大益普洱茶销售的授权专卖店网站 。网站授权销售云南大益普洱茶 ， 产品包括大益普洱茶熟茶(七子饼) ， 大益普洱茶熟茶等
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清末民国后普洱茶规格
清末民国后普洱茶规格
【七子饼茶什么等级,普洱茶知识】 清末民国后 ， 七子圆茶随华侨销到了海外 ， 侨销圆茶历史由此展开 ， 茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两” ， 改用国际通用的“克” 。当时“中茶”（中国土产畜产进出口公司）拥有全国茶叶的出口权 ， 为了配合出口 ， 中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶 。按国际计量单位 ， 一件是一打 ， 也就是12筒 ， 每筒按清朝时候的习惯是7饼 ， 每饼为30000g/12筒/7饼=35714286g ， 约等于357g 。这就是普洱圆茶每饼357g的由来 。
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