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普洱茶饮用方法,普洱茶的泡饮方法及品鉴

茶知识

普洱茶是极具个性化的产品
普洱茶是极具个性化的产品
普洱茶是极具个性化的产品 ， 不同的选叶标准、不同的加工方法 ， 再加上云南众多的茶区原有的“一山一茶、一茶一味”特点；如果不是普洱茶特有的固态发酵方法 ， 我们很难领略到云南众多的少数民族对普洱茶独特制法；因此 ， 我们经常说 ， 普洱茶不仅是一种饮品 ， 也是一种文化 ， 一种生活态度 。

啥叫醒茶 ， 醒茶是什么
啥叫醒茶 ， 醒茶是什么
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来 ， 吸收天地人气 ， 重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用 。
各种茶种醒茶的方法也不尽相同 ， 冲泡普洱茶、水仙、红茶等较为耐泡的茶品的时候 ， 其方法是从保存状态取出 ， 放入冲泡器皿如紫砂壶中 ， 用100℃的沸水来醒茶 。
相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水 ， 85℃90℃左右就可以达到醒茶的目的 。
醒茶后的第一泡茶水不适宜饮用 ， 应该倒掉 。
普洱茶有保质期吗
普洱茶有保质期吗
茶叶和其它食品一样 ， 具有保质期 。保质期的长短根据温度 ， 保存方法 ， 湿度等因素影响 。
具体到普洱茶 ， 一般以五到七年最佳品尝时间 ， 熟普洱茶 ， 因为经过了发酵 ， 保质期延长 ， 可以保存最多达到十五至二十年 。
我们看新闻看到的一百五十年的普洱茶 ， 只能作为观赏和研究用 ， 不能饮用 。
云南普洱茶具有暖胃、暖胃、降脂、养气、益寿延年的功效 ， 具有长寿茶的美誉 ， 我们常说的茶越陈越香只是在一定的保质期内越陈越香 ， 相反 ， 过了保质期 ， 饮用只能有害身体 ， 切勿饮用 。

普洱茶知识 普洱茶的泡饮方法及品鉴
普洱茶知识：普洱茶的泡饮方法及品鉴
普洱散茶叶外形条索肥硕 ， 色泽褐红 ， 呈猪肝色或带灰白色 。普洱沱茶 ， 外形呈碗状 。普洱方茶呈长方形 。七子饼茶形似圆月 ， 七子为多子、多孙、多富贵之意 。
普洱茶的泡饮方法将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗 ， 冲入500毫升沸水 。先洗茶 ， 将普洱茶表层的不洁物和异物洗去 ， 才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水 ， 浸泡5分种 。将茶汤倒入公道杯中 ， 再将茶汤分斟入品茗杯 ， 先闻其香 ， 观其色 ， 而后饮用 。汤色红浓明亮 ， 香气独特陈香 ， 叶底褐红色 ， 滋味醇厚回甜 ， 饮后令人心旷神怡 。
枸杞普洱茶制作方法介绍
枸杞普洱茶制作方法介绍
枸杞普洱茶
材料
构杞25克 ， 普洱茶3克 。
调制方法
1将枸杞与普洱茶置入有杯盖的瓷杯中 。
2向杯中注入开水 ， 盖紧杯盖 。
3约2分钟即可掀盖 ， 趁热饮用 。
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