普洱茶小常识
普洱茶小常识
茶壶
普洱茶适合用小壶:可以说,壶因茶而得宠,然而饮茶亦因壶的出现,提升到另一层境界,特别是对普洱茶而言,“壶小则香易聚,壶大则味不佳 ”,小壶(站长 推荐:茶叶水洗脸,学习茶知识请关注:wwwlheChacOm)小杯,宜细品,宜慢啜,咽甘咽苦,斯乐何极?
养茶宠也急不得
养茶宠也急不得
有一些心急的茶友为了省事,将茶宠放到茶水中浸泡,或者用喝剩的茶水猛浇 。这些都是错误的养法,这样养出来的光泽被称为‘和尚光’,没有灵性 。正确的养法是用茶水轻轻浇淋茶宠,再用养壶的笔蘸茶汤涂抹,或用茶巾轻擦 。
陈宏林作品:八方提梁
不同泥料的紫砂应该用不同的茶来泡养,如段泥适合用绿茶,紫泥适合用普洱等 。一个茶宠不能用不同的茶水混着养,一定要一种茶水养一个茶宠,能坚持这么做,养出来的茶宠肯定会更漂亮 。
冷泡冰冻铁观音茶 让你在夏天爱上喝茶
冷泡冰冻铁观音茶 让你在夏天爱上喝茶
喝冷泡铁观音茶不仅能驱除夏日的暑气,还有很多其他的好处 。茶叶用冷水泡的话,会减少单宁酸释出,在喝茶的时候感觉没有那么苦涩 。冷泡的茶还能降低咖啡因的含量,不仅能预防失眠,还能减少对胃的刺激,适合容易失眠或者胃不好的朋友饮用 。
【哪些茶适合用冷水泡,白牡丹适合用什么泡】冷泡茶不仅限于铁观音,喜欢喝其他茶的茶友们也可以试试冷泡的方法泡茶 。最好选发酵程度比较低的,比如绿茶、白茶,红茶虽然是全发酵的,但也可以一试,普洱茶就不建议尝试了 。这个夏天,泡杯不一样的冷泡茶清爽一下吧!
正山小种用什么茶具泡好 是喝冷的还是热的
正山小种用什么茶具泡好 是喝冷的还是热的
正山小种是喝冷的还是热的:
正山小种讲究高温冲泡,冲泡温度控制在90°C左右,这样有利于保健物质的析出,还可以让滋味和香味更浓郁 。饮用时最好趁热,不适宜放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还会降低营养含量 。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳 。
正山小种泡茶适合用的茶壶就介绍到这里了,这下知道是喝冷的还是热的了吧!
绿茶第几泡最好喝
绿茶第几泡最好喝
你知道绿茶第几泡最好喝?针对以上问题茶文化网解答如下:
绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等 。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,冲泡时间为2~3分钟 。
绿茶适合现泡现饮,温度过高或浸泡时间过长,其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏,芳香也会消失 。
一般来说,绿茶的精华在第二泡 。
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