今天小编为你介绍四种冬季最佳减肥果蔬，富含丰富的维生素和矿物质，低卡路里，每天按时摄取合理的蔬菜食谱，健康又营养，减肥功效非常不错 。
卷心菜
每100g——23kcal，食物纤维量1.8g
热量超低，还能抑制脂肪吸收 。
增强饱足感，多吃也不会热量超标！而且其中所含的维生素U，可有效抑制脂肪吸收！
降火消肿、去热解毒 。
【冬天该吃什么果蔬减肥？四种冬季最佳减肥果蔬】卷心菜能除邪热、解劳乏，春冬季使用，能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积 。
增强免疫力、美容养颜 。
丰富的维生素C，能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生和伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！
降低血糖 。
卷心菜含有促进胰岛素分泌的成分，帮助控制血糖，预防糖尿病 。
营养师从营养分析的角度，卷心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质，而热量却很低，根本不用担心食用过量的问题，还有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效 。
卷心菜无疑是冬季中低卡以及富含维生素u和维生素c的蔬菜了 。通常被运用到各类锅类料理中 。卷心菜的维生素u是能调理肠胃的脂溶性维生素 。卷心菜的维生素c较多地集中在外侧绿色的部分，以及中间芯的部分 。
推荐食谱：卷心菜卷、番茄锅、凉拌卷心菜
白萝卜
每100g——25kcal，食物纤维量4.0g
白萝卜的营养成分相当丰富，钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C是柠檬的10倍以上，铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍，维生素B1比豆桨多60%，维生素B2则是牛肉的2倍 。而且同样富含胡萝卜素，辛味成分能刺激血液循环，加速新陈代谢 。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白萝卜的减肥特色哦！
胆碱物质——能消积化滞，促进脂肪分解，并有降低血脂、血压的功效 。
芥子油——能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积 。能促进脂类食物新陈代谢，非常有利于减肥 。
粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，经常食用可避免脂肪在皮下囤积 。
推荐食谱：日式雪见锅、关东煮
西兰花
100g——33kcal、食物纤维量4.4g
西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，降低血脂 。
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用 。粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦 。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是减肥MM的不二之选哦 。
推荐食谱：奶油烤菜、炖菜、温热蔬菜沙拉
日本油菜
每100g——14kcal、食物纤维量1.9g
营养价值：
降低血脂：
日本油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂 。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒 。
解毒消肿：
日本油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能 。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用 。
宽肠通便：
日本油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤 。
推荐阅读
- 小树长成参天大树诗句?什么的参天大树形容词
- 品品香老白茶价格,白毫银针是什么茶
- 靖安白茶是什么茶,白茶是什么茶白茶属于什么茶种
- 禅茶是什么品种茶,白茶是什么茶品种
- 碣滩茶属于什么茶,白茶是什么茶白茶属于什么茶种
- |什么人不靠谱，不靠谱的人都有这几个特点，职场和生活中的识人术
- 慈禧喜欢吃的食物?慈禧爱吃什么菜难以启齿
- 小狗呕吐是什么原因?小狗总是呕吐是什么原因
- 喝老白茶什么年份好,老白茶和新白茶有什么不同
- 白牡丹茶属于什么茶,白牡丹茶是什么茶