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红茶绿茶贵,饮红茶悟

茶知识

消炎的花茶
贵生是道家为茶道注入的功利主义思想 。
在道家贵生、养生、乐生思想的影响下 ， 中国茶道特别注重茶之功 ， 即注重茶的保健养生的功能 ， 以及怡情养性的功能 。
道家品茶不讲究太多的规矩 ， 而是消炎的花茶从养生贵生的目的出发 ， 以茶来助长功行内力 。
【红茶绿茶贵,饮红茶悟】如马钰喝红茶和绿茶的区别的一首《长思仁·茶》中写道：一枪茶 ， 二枪茶 ， 休献机心名利家 ， 无眠未作差 。

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用茶水服药到底好不好
能否用茶水服药 ， 不能一概而论 ， 在多数情况下 ， 红茶贵还是绿茶贵不主张用茶水服药 ， 尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药 ， 遇到茶汤中的多酚类物质与金属离子结合而沉淀 ， 会降低或失去药效 。
红茶贵还是绿茶贵茶叶中含有咖啡因（亦称“咖啡硷”）具有兴奋作用 ， 因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时 ， 也不宜用茶水送服、避免药性冲突降低药效 。
服用制剂 ， 如蛋白、淀粉时 ， 也不宜饮茶 ， 茶叶中的多酚类可与结合 ， 降低的活性 。
某些生物硷制剂以及阿托品、阿司匹林等药物 ， 也不宜用茶水送服 。
服用痢特灵、甲基 ， 少量饮茶可引起失眠 ， 大量饮茶可使血压升高 。

不定
商用的做法为了使成本更低、做出来的茶叶蛋香味更浓应该选择红茶来制作 ， 红茶的特点是茶香味浓、色泽红亮、苦涩味少 ， 用来制作茶叶蛋更为合适 ， 红茶不需要选择价钱很贵的 ， 中等档次的红茶就可以 。
而除了红茶外选用铁观音也是可以的 ， 只是价钱相对贵 ， 一般很少使用 ， 而比较常见的绿茶也是不适宜制作茶叶蛋 ， 因为绿茶的香味淡、苦涩味重 ， 做出来的茶叶蛋味道不够香 。


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