菊花酒
重阳佳节有吃重阳饼、喝菊花酒的传统习惯 。在古代,菊酒被认为是重阳必饮、消灾祈福的“吉祥酒” 。菊酒是药酒,味道有点苦,喝后能让人清醒,而且具有消灾祈福的吉祥寓意 。
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重阳节是中国的传统节日,节期是每年农历九月初九 。“九”的数量为《易经》阳数,“九九”的两个阳数互重,故称“重阳” 。因为日和月都是9个,所以也被称为“重九” 。九归真、一元肇始、古人认为九九重阳是吉祥之日 。自古以来,民间有重阳节登高祈祷、秋天赏菊、装饰苫叶树、祭祖、设宴祈求长寿等习俗 。到现在为止,加上敬老等意义,重阳之日享受宴会,感谢敬老 。感谢秋季赏花和敬老是今天重阳节活动的两个重要主题 。
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重阳节是在历史长河中,融合多种民俗现象和多种文化内涵,融合多种民俗的中国传统节日 。庆祝重阳节一般包括观光、登高望远、赏菊、采药、巡游朱丽叶、开敬老宴、吃重阳糕、养药酒、喝菊花酒等活动 。重阳是“清气高涨、浊气下沉”的季节,地势越高,气息越浓,“重阳登高、饱清”已成为民俗事象 。金秋九月,天朗气清,这个季节登高望远,心旷神怡,健身祛病的目的可达 。每到九九重阳之日,各地都有老年人登山、秋游、情感交流、健身活动 。许多家庭的后辈也帮助年长的长辈到郊外活动 。重阳节民俗活动非常多,文化内涵丰富 。
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重阳节民俗活动有:晒秋日、放纸鸢、登高、吃重阳糕、祭拜海神、祭祖、赏菊花、赏青苔、赏宴祈福、喝菊花酒、佩吉其中,喝菊酒是因为菊花的独特性格,菊花成为生命力的象征 。含有菊花养生成分,晋代葛洪《抱朴子》记载南阳山中人饮生菊甘谷水长寿 。重阳佳节喝菊花酒,是中国的传统习俗 。在古代,菊酒被认为是重阳必饮、消灾祈福的“吉祥酒” 。菊酒是药酒,味道有点苦,喝后能让人清醒,而且具有消灾祈福的吉祥寓意 。
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菊酒汉代已经看到了 。之后还有庆祝菊花生日和摘菊赠送酒的故事 。例如,魏文帝曹丕在重阳之日向钟声赠送菊花祈求长寿 。梁简文帝《采菊篇》有一句话:“提笼采菊花玉,朝露湿至罗,引人注目”,是摘菊的事例 。到明清,菊花酒依然兴盛,明代高瀛的《遵生八笺》也有记载,是一种兴盛的健身饮料 。
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【重阳节经常吃重阳糕饮什么酒?】
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