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咖啡红茶做法,烘焙红茶和功夫红茶

茶知识

605爆开始
【咖啡红茶做法,烘焙红茶和功夫红茶】杯测结果，入口酸质精致柔和，很快就有甜感出现在舌头上并且持续很久 。
口感干净透亮，像红茶一般 。
有茉莉花，金银花，西柚，柠檬，红茶，蔗糖的香气 。
层次清晰，余韵长 。
在烘焙的过程中要注意的是，瑰夏烘焙的曲线不宜过长，不然风味会呆板 。
一爆后不宜温升太高，瑰夏两头较尖，容易有黑焦点出现6度以下的温升会比较好 。
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柠檬半个、开水
做法：先用开水完全冲开咖啡，搅拌均匀，此时将新鲜柠檬切片，直接将挤出的柠檬汁水放入咖啡中，喜欢酸味比较重的还可以直接把小片的柠檬放入咖啡中，这种充满异域风情的独特咖啡，一定能让你快乐地燃烧脂肪 。
评价：加入柠檬的咖啡，能利用渗透压原理，加快咖啡利尿去肿的成效，同时还能调节人体的酸碱平衡度，减少附着在血管壁上的垃圾和毒素，帮助改善大象腿的状况 。
睡前喝
茶类中虽然有称为单宁酸这种具有放松作用的氨基酸，但红茶、绿茶、咖啡等含有咖啡因 。
咖啡因被认为会刺激中枢神经达到提神作用，因此对不容易入睡的人来说会妨害睡眠 。
另外还有利尿作用，所以容易受咖啡因影响的人不适合在睡前喝 。
虽然作为原料的茶（绿茶、红茶）中，含有比咖啡更多的咖啡因，实际上喝的饮料中，红茶的咖啡因却变得比咖啡少 。
另外茶类含有的单宁酸（儿茶素等）透过和咖啡因结合会抑制咖啡因的效果，因此可以说茶中的咖啡因比起咖啡中所含的作用较为缓慢 。
虽然这么说，大量饮用还是会增加喝进去的咖啡因，不只是就寝前，无法去厕所的长途驾驶之前，少喝红茶应该是比较好的作法 。

经验备注
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