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红茶芝兰介绍,黄茶芝兰

茶知识

单丛的基本分类
按叶片大小分类：大叶种、中叶种、小叶种
按叶色分类：乌叶、赤叶和白叶
按其采摘期分类：特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种
按所在地名分类：乌岽茶、中坪芝兰、去仔寮种、石骨仔、岩上珍、太子岩下
按香型分类：黄栀花、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和橙花香、杨梅香、黄茶香和苦味茶等品种和株系 。

另外还有二矛芝兰、宋种芝兰等
对芝兰香单丛，茶百科贾留华本人是每年都有去留意、品饮，也分别喝到不同风格多款，能起人幽思、韵至心生、回味绕梁者少之又少 。
能做到原料高海拔、工艺好、焙火到位、保存好、品种香、汤色、滋味、韵味出色，令人难忘者，已经是很幸运欢喜了 。
佛家言“平常心即道”，茶有形，有色，有味，有香，得之于口，会之于心，其心若兰，馨香一瓣，细心泡茶，专心沏茶，静心品茶，饮至淡处，自得真茶、真味，芝兰香自在...... 。
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明代着名思想家、诗人——丘浚，其《南溟奇甸赋》中写到：“南溟之大，中有奇甸数千里·····民生存古朴之风，物产有瑰奇之状，其植物则郁乎其文采、馥乎其芳馨 。
”这几句，描绘的正是美丽的海南岛五指山 。
“当代茶圣”吴觉农曾盛赞五指山红茶曰：色如琥珀，香茗芝兰，味同醇醪 。
【红茶芝兰介绍,黄茶芝兰】五指山野生大叶茶与侏罗纪时代植物活化石桫椤相伴而生，经我司茶师精心制作而成的“云雾桫椤”牌红茶，其神韵可和世界顶级红茶相媲美，且已通过五指山大叶种茶农产品地理标志评审 。

八仙过海
芝兰香单枞之一 。
老枞树，无性株系，是凤凰茶区著名单枞之一 。
八仙属凤凰水仙中的一个实生木薯的无性株系 。
在一百多年前，茶农剪取母树枝条压植培育栽培，，结果只成活八株，，故称之为八仙 。
又因八株茶树分别种在不同的地方，各自的品质表现优良，犹如八仙过海各显神通 。
所以将其命名为“八仙过海” 。
品质特点：条索紧直硕大，叶中脉显，色泽乌褐油润 。
内质香气高锐浓郁，芝兰花香明显，汤色金黄明亮，韵味独特，甘醇爽口 。
宋种芝兰香形态特征
植株高峻，其中一老枞母树高5.9m，树冠幅7.9m，树姿较直立，分枝密度中等，叶片上斜状着生 。叶长椭圆或略倒卵圆形，叶色黄绿，叶身内折，叶面平，叶缘波状，叶尖渐尖，叶齿稀锐，叶质中等 。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重113g 。芽叶生育力中等 。一芽三叶期5月上旬 。老枞单株产量最高9.9kg 。后裔产量较高 。适制高香型乌龙茶，制红茶、绿茶也有突出的品种香，香型为芝兰香 。制乌龙茶，品质特优，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明亮，极耐冲泡，有显著的高山老枞“特韵” 。春茶放至年底“返春”后，香味更优 。适应性强 。扦插繁殖力中等 。盛花期在10月下旬，花而不实 。


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