发展洛阳牡丹红茶大致分三步走
试制洛阳牡丹红茶样品,目前已经完成 。样品茶将重点作为政府部门对外馈赠礼品,起到宣传推广效果 。
从2012年3月开始,洛阳牡丹红茶试投放市场 。
2012年3月20日前,在洛阳建立茶叶生产加工厂;2012年4月,使用洛阳当地牡丹鲜花和外地鲜茶进行加工,提升牡丹红茶品质,批量生产并打开市场 。
牡丹文化与茶文化相融合
洛阳牡丹甲**,自不必多言,而洛阳市西南部山区,具有茶业生长的良好自然环境,牡丹红茶以武夷山茶青和洛阳嵩县茶青为主要原料,以洛阳牡丹花为辅料,利用特殊工艺研制出了洛阳牡丹红茶 。
“洛阳牡丹红”以红茶为主料,牡丹花瓣为辅料,把牡丹花的甜香与红茶的甘醇有机融合 。
既具有牡丹花养生**功能又有红茶暖胃养颜效果 。
其香气怡人,汤色透彻、金黄,滋味甘甜鲜爽,韵味悠长,叶底嫩软红亮 。
具有生津清热、调养气血、活血化瘀、顺畅经络、健胃润肠、养颜美容、降血糖、降血压、降血脂等养生**功效 。
经检测,洛阳牡丹红茶富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸、维生素、黄酮类物质等多种有益于人体的营养成份 。
产业支撑红茶富民
在诸多古代文献记载中,洛阳没有茶树种植的历史 。
多年的考古发掘也从未发现能证明洛阳有过茶树种植的遗迹,洛阳是个不产茶叶的地方 。
洛阳究竟能不能发展茶产业 。
今年8月份洛阳市有关部门多次派出调查组赶赴信阳、福建武夷山等茶业产区进行调研,并就洛阳市发展茶产业的可行性及前景进行了多次求证 。
洛阳市牡丹红茶协会秘书长王国强说,在实地调研中,他们在嵩县白河等地发现了一些20世纪六七十年代留下来的零星茶树,长势还不错,专家调研认为,产出来的茶叶非常好 。
牡丹红茶营养丰富功效多
洛阳牡丹红茶以武夷山茶青或洛阳嵩县茶青为主料,牡丹花为辅料,采用武夷山正山堂高端红茶工艺与创新技术,由技师全程精心制作,将茶叶与牡丹花瓣有机融合,以适应当今茶叶市场求鲜、求新、求健康的消费需求 。
【洛阳牡丹红茶协会,正山堂洛阳牡丹红茶】牡丹红茶兼顾牡丹花养生保健功能和红茶暖胃养颜效用,富含茶黄素、茶红素、茶多酚、氨基酸等成分,具有生津清热、调养气血、活血化瘀等功效,兼具牡丹花的甜香鲜味和红茶的甘醇厚味,堪称茶文化和牡丹文化的融合创新产品 。
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