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水仙茶是红茶吗,老枞水仙是属于红茶吗

茶知识

有关水仙茶的冲泡方法介绍
有关水仙茶的冲泡方法介绍
有关水仙茶的冲泡方法介绍，本文导读：水仙茶是常喝的茶叶之一，那么你知道水仙茶是如何冲泡的吗？来了解一下水仙茶的冲泡方法 。
泡茶用水，水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大 。古人十分注重泡茶用水之选择 。
水要甘而洁;，（2）活而清古书《茶录》中记载“山顶泉清而轻，山下泉清而重”;

现今买茶送礼的人多吗，普遍送什么茶
现今买茶送礼的人多吗，普遍送什么茶？
【水仙茶是红茶吗,老枞水仙是属于红茶吗】六大茶类的不完全品类图，一般送礼佳品：
绿茶：西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片（形美，汤鲜）
红茶：正山小种（茶汤清甜）、金骏眉（名气高）、祁门红茶（茶汤颜色美艳，入口醇）
乌龙茶：大红袍（肉桂、水仙等）、铁观音、凤凰单丛，乌龙茶的特征基本都以香气高、滋味醇和为主 。
白茶的创制与发展
1796年：创制白茶：菜茶(银针：小白)——福鼎
1885年：福鼎大白茶(银针：大白);菜茶(银针：小白或土针)
1889年：政和大白茶(银针)——政和
1922年：大白茶：白牡丹——建阳漳墩、菜茶：贡眉、寿眉、福建水仙：水仙白
1964年：新工艺白茶——福茶
2006年：白茶紧压茶
几十年的白茶饼是真的吗?

武夷岩茶
老枞水仙是什么茶，水仙通常分为三个等级：新枞、高枞和老枞 。一般新枞在茶圈中，直接统称为水仙；30年以上，50年以下树龄的茶树，叫高枞；50年以上树龄的茶树，叫老枞 。
老枞水仙是高档茶吗，树龄不同的茶叶，其滋味感的呈现是不同的，树龄越老，茶叶的木质香就越明显，汤底的层次感也越来越丰富 。老枞水仙在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味 。
凡心洗尽留香影，娇小冰肌玉梭
这首赞美水仙的诗出自明清三大思想家之一王夫之的笔下，毋庸置疑，笔者赞美的是亭亭玉立、清雅脱俗的水仙花，可在我眼里，他写的分明是生长在武夷山的岩缝中，山涧旁的一种叫做水仙的岩茶 。
尤其是凡心洗尽留香影一句，不就是水仙茶汤留给我们的真实感受吗 。
红茶滇红
老枞水仙是红茶吗 。
老枞水仙不是红茶，是武夷岩茶中的一种，属乌龙茶 。
老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一，与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表 。
老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味 。
老枞水仙外形紧实、条索状 。
颜色多为色泽乌绿润带宝色 。
干茶香馥郁、老枞味 。
叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上 。


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