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老人腰痛多吃这些

健康知识刀豆猪腰汤杜仲猪肚汤老人腰痛

【老人腰痛多吃这些】腰痛是指腰部一侧或两侧疼痛，痛有定处或部位不固定 。可持续或间断发作，或伴有酸、重、热、冷、木、胀、拘急等感觉 。临床一般分外感，内伤、外伤等三大类，而主要是前两类 。中老年人患腰痛不在少数，在此向读者介绍药膳方，作为治疗的参考 。

老人腰痛多吃这些

文章插图
刀豆猪腰汤
配料：刀豆6-8粒，猪腰一个 。
制作：猪腰切开洗净，剔除白色筋膜，以去除异味，加刀豆，水适量，煮汤 。加食盐调味，饮汤吃猪腰 。
功效：祛痛，温中 。适用于肾虚腰痛，也治疗遗精 。刀豆猪腰汤是民间验方 。
说明：刀豆，又称剑豆、关刀豆，为豆科植物刀豆的种子，味甘性温，入胃、大肠经，含尿激酶、植物血凝素等，功能温中下气、益肾补元，是一种滋补性食物，具有镇静作用;猪腰，味咸性平，入肾经，功能和理肾气，补水脏，治肾虚腰痛、老人耳聋等 。
注意事项：本方四季可用，进食时不吃刀豆 。
杜仲猪肚汤
配料：杜仲30-50克，猪肚200-250克 。
制作：将猪肚洗净切成小块，水适量，与其他配料煮汤，调味服食 。
功效：补肾健脾，益精血，强筋骨 。适用于腰肌劳损、夜多小便等 。
说明：杜仲，味甘性温，入肝、肾经，功能补肝肾，强筋骨，安胎 。猪肚治虚劳羸弱、小便频数等 。
当归牛尾汤
配料：当归30克，牛尾巴1条 。
制作：将牛尾去毛切成数段，水适量，煮汤 。加食盐调味，饮汤吃牛尾 。
功效：补血，益肾，强筋骨 。适用于肾虚腰痛下肢酸软乏力等 。
说明：牛尾巴，味苦性平，入脾、肾经，功能益气血，强筋骨，补肾;当归，味甘、辛性温，入心、肝、肾经，补血活血 。
注意事项：本方适用于冬春寒冷季节 。
肉苁蓉红烧鸡块
配料：鸡一只，肉苁蓉15克，白果30粒(去壳心)，栗子15 粒(去壳)，薏米仁15克，姜少许，葱少许 。
制作：鸡洗净，切成块状，同葱、姜一切用油起锅，炒到变色为止 。加入4大杯清水，烧滚后除去泡沫及浮油，加入切成块状的肉苁蓉，依次再加入栗子、白果和泡软的薏米仁，煮半熟后放入少许酱油 。待水快干时，用锅铲搅动，收汤后即可食用 。
功效：主治腰痛、尿频 。
杜仲茴香腰子方
配料：杜仲、破故纸、小茴香各1克，鲜猪腰子一对 。
制作：将腰子切成片，与上3味药一起加适量水共煮，待腰片煮得发黑时，喝药汤，吃腰子，连吃5剂，腰痛就会有所改善 。
功效：中医学认为，杜仲补肝肾，强筋骨;补骨脂(即破故纸)温肾助阳;小茴香散寒止痛;猪腰子能补肾强腰，符合唐代医药学家孙思邈创立的“以脏补(治)脏”理论 。4味合用，对肾虚腰痛患者有疗效 。
说明：此方药性温，主要适合于腰痛而怕冷的患者;腰痛兼有手足心发热、烦躁者(属于阴虚火旺)要慎用 。此外，猪腰子中胆固醇含量较高，故胆固醇偏高者不宜多食 。
需要提醒读者的是，腰痛原因很多，首先应经医院明确病因，针对病因施治，方能取效 。


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