老挝野生晒红茶,野生红茶制作方法

茶汤滋味
和传统滇红相比,野生晒红的茶滋味的饱满度和醇厚度都要高得多,且因野生晒红茶得益于得天独厚的自然环境,在品饮的时候,我们能够在茶汤中感受到独特的山野气韵 。
在茶汤的醇厚的和饱满度方面,野生晒红因茶叶中内含物质丰厚,故茶汤更显浓醇饱满,而传统滇红的汤质要薄一些、茶叶耐泡度也会比野生晒红低一点 。
以上就是笔者关于如何区分野生晒红和滇红的几点经验总结,不足之处,还望大家及时订正,并加以补充 。
(本文系说茶网原创,作者:简抒,图片来源:南茗佳人,观点仅代表作者个人)更多关于普洱茶行业相关资讯,请前往说茶网官网查询 。
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茶汤滋味
和传统滇红相比,野生晒红的茶滋味的饱满度和醇厚度都要高得多,且因野生晒红茶得益于得天独厚的自然环境,在品饮的时候,我们能够在茶汤中感受到独特的山野气韵 。
在茶汤的醇厚的和饱满度方面,野生晒红因茶叶中内含物质丰厚,故茶汤更显浓醇饱满,而传统滇红的汤质要薄一些、茶叶耐泡度也会比野生晒红低一点 。
以上就是笔者关于如何区分野生晒红和滇红的几点经验总结,不足之处,还望大家及时订正,并加以补充 。
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老挝古树茶的生长情况
靠近云南西双版纳的老挝属亚热带地区,紧邻云南易武,国境内大部分為山地和高原,其中丰沙里省,地处老挝北部,古时是远近闻名的马帮集散地,也是历史上云南普洱茶的重要产地之一 。
在老挝很多地方几乎都是原始森林状态,地广人稀、土质肥沃,方圆几百里山岭绵延,群山环抱、山峦迭翠、鸟语虫鸣,云雾繚绕,空气清新,野生古茶树群落分佈于1680米左右高海拔山地 。
以前印度在老挝开发红茶,但是半途而废没有形成产业化,于是原本非常优质的茶就被遗弃掉了 。
老挝本地人对茶不重视,近几年由于经济发展的需要,老挝当地人大量砍伐茶树,改种橡胶树等经济作物,很多千年古树茶险遭破坏 。

那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢
从外观上看,野生古树红茶外观较为细、较为短小,晒红较为粗、较为长 。
野生古树红茶之中或多或少会有一些杂质,就是有一点像外壳一样的东西,晒红肯定没有 。
【老挝野生晒红茶,野生红茶制作方法】开汤,野生古树红茶喝起来极其柔,花香气极其浓烈 。晒红由于茶叶里面的胶质的含量比不上野生古树红茶,喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有突出的差别 。在品茗时香型也不同,晒红的香青味非常重,野生古树红茶的花香味儿很浓烈 。


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