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祁门功夫红茶制作工艺,四大红茶哪种好

茶知识

祁门红茶
我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶 。
祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成 。
祁门红茶的干眉茶茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶 。
红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等 。

中国红茶的种类和名称
中国红茶的种类和名称
功夫红茶——祁红，功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫，祁红功夫是由祁门出产，而被命名祁红;祁红功夫因色泽乌黑，有光泽，并有独特的蜜糖香味，在国际市场上被称为‘祁门香’ 。
功夫红茶——滇红，滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一，与祁红功夫并列;滇红功夫产于云南的凤庆县;滇红的产地是云南而被命名滇红功夫 。
功夫红茶——宁红，江西修水所产的红茶__宁红功夫，宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年，当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶;而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度 。
红茶有哪些品种
红茶按工艺一般分三年夜类：小种红茶、功夫红茶、红碎茶 。
小种红茶首要产于福建武夷山 。
红碎茶年夜部门以出口为主，国内市场上少有 。
可是市场合卖的进口红茶，如斯里兰卡红茶，印度红茶等多为红碎茶 。
我们国内出产最多的是功夫红茶比力出名的如祁门红茶，也叫祁门功夫 。

品种不同
祁门红茶我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶 。
祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成 。
祁门红茶的干眉茶茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶 。
红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等 。
大红袍而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了，产于福建名山武夷山，因为茶树生长在岩峰中从而得名 。
大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香，还有着红茶的甘醇，可以说是乌龙茶中的极品了 。
大红袍在清康熙年时，就已经开始远销北美，南洋以及西欧等国家了 。
品种不同
我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶 。
祁门红茶的茶青需要经过萎凋，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成 。
祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶 。
红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等 。
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